Hoy x estar algo lluvioso se antoja un delicioso arroz con leche...podrian decirme la receta o el modo de preparacion xfavor! Algun tip personal extra ke hagan!
2007-02-16 11:27:37 · 9 respuestas · pregunta de Octavio Noriega 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Bueno aca va mi forma.........
Pones a hervir 1 litro de leche, con azucar a gusto, y una ramita de canela o canela en polvo
EN otra olla hervis el arroz la cantidad que vos quieras, cuando esta casi listo, lo colas y lo terminas de cocinar en la leche,
yo lo hago asi porque no me gusta que quede muy pastoso.
Le agrego ralladura de limon, o chocolate en polvo..........y si lo queres super rico........una cucharada de dulce de leche en cada posillo y lo espolvoreas con nueces o almendras picadas. RIQUISIMOOOOOOOOOOOO
2007-02-16 11:47:00 · answer #1 · answered by candela 5 · 1⤊ 1⤋
Yo lo hago de la siguiente manera:
Pongo en un recipiente agua, rajas de canela y el arroz previamente lavado a que hierva, cuando el arroz ya esté casi cocido le pones la leche y lo endulzas y hasta que hierva de nuevo, lo dejas enfriar no tanto y le pones unas pasas y canela en polvo .... y a disfrutarlo.
Otra cosa que hago es Atole de avena pero yo la tomo sin azucar y bien caliente.... también para este frio que está haciendo es formidable.
Provecho y saludos.
2007-02-16 11:34:54 · answer #2 · answered by LeslyPrimera 5 · 2⤊ 0⤋
dos tazas de arroz
una taza de azucar
una taza de leche condensada
dos litros de leche entera
una raja de canela
una cucharada de vainilla
se pone a hervir la leche entera con la canela, se añade el arroz y se le baja la flama a fuego suave. se deja cocer. se agraga la azucar yleche condensada, al cabo de tres minutos d k hierve, se le añade la vainilla y c apaga, si te gustan las pasas le pones pasas, ta bien facil. si kieres menos pues calcula la mitad. suerte
2007-02-16 11:33:05 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Hola Octavio aca te paso algunas formas de hacerlo:
Arroz con leche
INGREDIENTES:
100 gr de arroz,
1 corteza de limón,
50 gr de azúcar molida,
canela en polvo,
agua,
1/2 litro de leche, un palo de canela,
una pizca de sal.
PREPARACIÓN:
Arroz con leche: Echar el arroz en abundante agua hirviendo, cocer durante 10 minutillos y mientras calentamos la leche con el azuquita, la corteza del limón, la canela en rama y la sal. A los diez minutos retiramos el arroz lo refrescamos con agua en un colador. Poner a cocer con la leche 10 o 12 minutos hasta que los granos queden blandos y sueltos. Retiramos el palito de canela y la cáscara de limón. Adornamos con la canela en polvo.
Arroz con leche
INGREDIENTES
1 l. de leche
100 gr de arroz
1 palo de canela
Canela en polvo
Azúcar al gusto
PREPARACIÓN
Arroz con leche: Ponemos la leche con el palo de canela en un cazo al fuego y cuando comience a hervir añadimos el arroz y el azúcar bajamos el fuego, removemos un poco y dejamos hacer suavemente. Una vez hecho, los pasaremos a recipientes individuales de postre, dejamos enfriar un poco, espolvoremos de canela en polvo y metemos al frigorífico (a mi me gusta frío). Y listo.
ARROZ CON LECHE
Ingredientes: (6 personas)
1 taza de arroz de grano redondo
4 tazas de leche
250 g de azúcar
la peladura de 1 limón
canela
Pasos:
En una cazuela, verter el arroz, cubrirlo con agua y cocerlo a fuego lento hasta que se consuma el agua.
Verter la leche caliente, la piel del limón y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.
Añadir el azúcar, sin dejar de remover y retirar del fuego.
Retirar la peladura de limón y verter en el o los recipientes en que se quiera servir. Refrigerar y espolvorear la canela antes de servir.
2007-02-16 14:53:00 · answer #4 · answered by Perlita 6 · 2⤊ 1⤋
A todas las recetas que te dieron, yo le agregaría, al servirlo, un agenerosa cucharada de dulce de leche argentino.
2007-02-16 12:16:34 · answer #5 · answered by gra_del 4 · 2⤊ 1⤋
Arroz con leche
En 2 pocillos de agua se pone a hervir medio pocillo de arroz bien lavado. Cuando se consuma el agua se le agrega 1/2 litro de leche, corteza de limón y cuatro cucharadas de azúcar; se deja cocer a fuego fuerte, se le añade vainilla en polvo y cuando empiece a espesarse se revuelve con cuchara de madera hasta que se vea el fondo del tacho. Si no se desea tan espeso se agrega un poco de leche.
2007-02-16 11:33:25 · answer #6 · answered by Darío B 6 · 2⤊ 1⤋
coce al arroz en agua, la mitad de agua que quepa en el trasto donde lo cocines, cuando empiece a hervir hechale la leche, el azucar y un trozo de canela, dejalo solo un tiempo corto mas y ya listo¡
2007-02-16 11:32:47 · answer #7 · answered by ? 7 · 2⤊ 1⤋
Siempre he estado contenta con las compras y los productos que he recibido de sitios web, lo último que he comprado ha sido una memoria RAM de 1 Gb, la memoria se ha hecho su función y se puede ver claramente el cambio así que seguro que voy a comprar otra.
2014-12-13 23:58:42 · answer #8 · answered by PUDLINSKI 3 · 0⤊ 0⤋
mira, lavas muy bien el arroz, le pones suficiente leche, lo pones a coser, tarda una media hora dependiendo de la cantidad de arroz que cocines, le pones unos trozos de canela y algo de azucar suficiente para endulzar a tu gusto y lo dejar hervir. Hay gente que le pone pasas o guayaba, yo lo prefiero sin ello
2007-02-16 11:31:58 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 2⤋