a ver alguien que me de una idea, pero que sea rico eh
2007-02-16 07:35:04 · 6 respuestas · pregunta de Chapulina 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Te paso una receta sin demasiadas complicaciones ni fórmulas secretas...: pollo (al horno o mejor dorado a la cacerola), opción 1: acompañado por cebolla, papas, batatas (camotes), zanahorias.
opcion 2: acompañado por una ensalada waldorf (manzanas rojay y verdes cortadas en cubos, apio picado, nueces y crema de leche).
opción 3: arroz/ tallarines.
salsa de verdeo: picar ceb. de verdeo y ponerla a freir, agregar sal y pimienta a gusto, y crema de leche, para q no se evapore, le podés ir echando leche. Ojalá te guste algo de todo esto!!!
2007-02-16 08:41:25 · answer #1 · answered by G.A.C 2 · 0⤊ 0⤋
Hoy es viernes si sos de Bs.As. PIZZA ........., UNA PICADITA O EMPANADAS.
2007-02-16 09:32:00 · answer #2 · answered by silvipat 2 · 0⤊ 0⤋
una ensalada jardinera.rico liviano y no engorda a de postre una rica fruta.
2007-02-16 07:57:26 · answer #3 · answered by mariana80ar2000 4 · 0⤊ 0⤋
Unos taquitos de la esquina
2007-02-16 07:39:49 · answer #4 · answered by Guerrero audaz 2 · 0⤊ 0⤋
brocoli con mantequilla
2007-02-16 07:37:47 · answer #5 · answered by soyelherpes 1 · 0⤊ 0⤋
Albóndigas con chipotle
Ingredientes para 4 personas:
* 1/2 Kg. de carne molida.
* 2 cucharadas de cebolla finamente picada.
* 1 diente de ajo picado.
* perejil finamente picado.
* 2 cucharadas de pan molido.
* una pizca de sal.
* pimienta molida al gusto.
* 2 huevos.
* 2 cucharadas de harina.
* 1/2 taza de aceite.
Para la salsa:
* 3 jitomates grandes muy rojos.
* 1 cucharada de puré de tomate.
* 5 chiles chipotles secos y desvenados y sin semillas.
* 2 cucharadas de cebolla picada.
* 1 diente de ajo.
* sal al gusto.
Método: 1.- En un tazón de buen tamaño mezcle con la mano todos los ingredientes de las albóndigas, menos la harina y el aceite.
2.- Haga con la mezcla anterior bolitas del tamaño de una nuez de castilla y páselas por la harina. Caliente en un sartén el aceite y dore en el ligeramente las albóndigas.
3.- Prepare la salsa mientras se doran las albóndigas. Fría ligeramente los chipotles y póngalos a cocer en 1 taza de agua para que se ablanden . Licue juntos los chipotles, la cebolla, el ajo, los jitomates y el puré de tomate con el agua en que se cocieron los chiles. En la cacerola en que va a cocer las albóndigas caliente las dos cucharadas de aceite y fría en el todo lo licuado después de haberlo colado. Una ves bien sazonado, agregue 1 1/2 tazas de agua, sal al gusto y después las albóndigas que frió. Deje que todo ello hierva por unos 15 minutos.
2007-02-16 07:43:55 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋