2007-02-16 01:40:21 · 6 réponses · demandé par Statyk7 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
C'est une très bonne question! je n'ai rien trouvé sur le net qui donne l'origine du nom. la seule précision que je puisse apporter c'est que l'instrument qui sert à bourrer de crème la religieuse s'apelle dans le jargon patisseier " la bite du curé "
2007-02-16 02:03:06 · answer #1 · answered by tadcoz 3 · 0⤊ 0⤋
Même réponse que super, petit détail en + : celles aux chocolats ont la robe des bénédictines, celles au café des carmélites
2007-02-16 09:49:09 · answer #2 · answered by mémé léone 7 · 1⤊ 0⤋
de sa forme, le plus petit choux à la crème symbolise la tête et le plus gros le corps
2007-02-16 09:47:04 · answer #3 · answered by Super 7 · 1⤊ 0⤋
Ouais et si tu prend que les 2 gros choux et qu'un est au chocolat et l'autre au café cela te fait un DIVORSE.
2007-02-16 12:44:06 · answer #4 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
La Religieuse est une pâtisserie à base de pâte à choux et de crème pâtissière, généralement au chocolat ou au café.
La recette est la même que pour l'éclair hormis la présentation. La religieuse est composée de deux choux posés l'un sur l'autre, dont le chou supérieur, qui est sensé représenter la tête, est deux fois plus petit.
2007-02-16 09:54:53 · answer #5 · answered by dandeblaye 5 · 0⤊ 0⤋
Parce que c'est une pâtisserie qui au départ était confectionnée dans les couvents pour des religieuses, tout comme les nonnettes qui sont aussi des pâtisseries.
2007-02-16 10:08:39 · answer #6 · answered by Chounette 2 · 0⤊ 1⤋