Si alguien sabe paseme por favor la receta o ayudenme a buscar alguna página donde encuentre información.
2007-02-15 16:51:51 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
INGREDIENTES:
1/2 libra de mantequilla
6 huevos
1 lata grande de LECHE CONDENSADA LA LECHERA
3 1/4 de tazas de harina de trigo
2/3 de taza de fécula de maíz
4 cucharaditas de polvo de hornear
Para el almíbar:
3 tazas de agua
2 tazas de azúcar
4 astillas de canela
2 clavos de olor
1/2 taza de brandy
la cascara de 2 naranjas
MODO DE HACERSE:
Precalentar el horno.
Batir la mantequilla, agregar uno a uno los huevos y la leche condensada la lechera.
Continuar batiendo hasta incorporar perfectamente los ingredientes.
Agregar la harina cernida con la fécula de maíz y el polvo de hornear.
Mezclar bien.
Verter la pasta en moldecitos individuales previamente engrasados y enharinados.
Llevar al horno recalentado a 300 grados durante 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio.
Desmoldar y bañar con el almíbar, que se prepara de la siguiente manera: en un recipiente al fuego, colocar el agua, el azúcar, las cascaras de naranja, la canela y los clavos.
Dejar hervir 5 minutos.
Retirar del fuego y añadir el brandy.
Bañarlos con el almíbar.
otro receta
250g,de harina
200g,de azucar
60g,de mantequilla
5 huevos
20g,de lebadura en polvo
preparacion
se baten las yemas con el azucar hasta formar una crema a la que añadimos la mantequilla.en otro recipiente batimos lasclaras a punto de nieve fuerte,las juntamos con las yemas y echamos la harina en forma de lluvia.preparamos un molde untado con mantequilla echamos la pasta y lometemos al horno a 170grados durante30 minutos sacamos y dejamos enfriar.
lo emborrachamos[un vaso de vino dulce,si puede ser licor de manzana o moscatel,y100g de azucar
salu2!
2007-02-15 16:56:10 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
¡Hola!
Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer dulces tipicos mexicanos que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.net/detalles_Como-Hacer-Dulces-Tipicos-Mexicanos,50,36,0.htm
En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes exactos hasta utensilios, para hacer dulces tipicos mexicanos.
El curso lo envían a tu email y está paso a paso con fotografías.
¡Saludos!
2014-07-28 16:27:02 · answer #2 · answered by Susana 6 · 1⤊ 0⤋
no ni idea pero voy a ver que pasa con la receta k te dieron
2007-02-19 22:55:00 · answer #3 · answered by *kary* 4 · 0⤊ 1⤋
Yo estoy igual que las otras dos, pero con la receta de este chamaco voy a probar que tal salen. besos a los 4
2007-02-19 17:44:01 · answer #4 · answered by Paola G 2 · 0⤊ 1⤋
No tengo ni idea,pero que rico ya tengo mucho tiempo que no como uno.
SUERTE
2007-02-16 13:39:58 · answer #5 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 1⤋
No sé, solo sé que es una especia de dulce de leche
2007-02-16 01:03:52 · answer #6 · answered by trs_seule 3 · 0⤊ 1⤋