Cada vez que como pescado en los restaurantes le ponen una rica salsa roja picosa pero muy rica, alguien sabra como se hace ???
2007-02-15 09:20:59 · 7 respuestas · pregunta de nena 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Mezcla salsa catsup con chile chiplote o chile de arbol seco dorado ya sea en aceite o en el comal,ajo,y lo vaceas en un sarten con poquita mantequilla,tambien le puedes agregar crema o mayonesa al licuar de todas formas queda muy rico.
2007-02-15 10:08:25 · answer #1 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
Aqui te dejo l. a. receta. Espero te sirva de ayuda. Saludos. SALSA DIABLA Ingredientes: one million cucharada de Chalota picada, one million dl. de vinagre, one million/4 de litro de salsa española one million cucharada de Salsa de tomate concentrado, one million cucharadita de salsa perris. Preparación: En una cacerola se echa l. a. chalota picada con el vinagre, reduciendo casi a l. a. mitad. Se incorpora l. a. salsa española y l. a. cucharada de salsa de tomate concentrado, dejar cocer unos minutos. añadir l. a. salsa perris. Se rectifica de sal y pimienta, se pasa por un colador y listo.
2016-12-17 17:10:10 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Nena
Hola
Mi Abuelita hacia una salsa
a la diabla
Ingredientes
1Cda Jugo maggi
2 cdas Salsa tipo inglesa
1Cda Salsa Tariyaki
1Cda de salsa valentina
1Cda de Aceite Olivo
1/2 taza de jugo de limón
1/4 de taza de cebolla picada
10 chiles serranos finamente picados
Romero en polvo al gusto
orégano en polvo al gusto
Sal y pimienta al gusto
mezclas todo en un recipiente
puedes marinar ahi los camarones o el pescado
Buen provecho
2007-02-15 10:05:03 · answer #3 · answered by Lilian D 3 · 0⤊ 0⤋
Una receta muy sencilla para preparar esta salsa a la Diabla es:
Pure de tomate y chile Chipotle, Lo Licuas, y Listo, si quieres le puedes agregar sal de ajo y un poquito de Consome de pollo.
2007-02-15 09:58:45 · answer #4 · answered by jose antonio q 3 · 0⤊ 0⤋
Yo tengo esta salsa endiablada espero que sea esto lo que tu quiere
Salsa endiablada
Ingredientes:
* 200 grs. de chile cascabel,
* 200 grs. de chile guajillo,
* 100 grs. de chile de árbol,
* 1 raja de canela,
* 5 clavos de olor,
* 10 pimientas gruesas,
* 1/2 cucharadita de comino,
* 1 cucharada de orégano,
* 3/4 litro de vinagre,
* 2 cebollas medianas,
* 4 dientes de ajo,
* sal.
Método: Se muelen en el metate los chiles en crudo con todos los demás ingredientes.
Se bajan del metate con el vinagre que se necesite para formar una salsa de buena consistencia.
Se sazona con la sal.
Se usa una cantidad mínima para sazonar platillos.
2007-02-15 09:37:38 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
LA SALSA A LA DIABLA SE PREPARA A BASE DE SALSA CATSUP, SALSA DE BOTELLA, DE ESA QUE USAS PARA LAS BOTANAS (YO USO LA VALENTINA) Y SI QUIERES PUEDES MEZCLARLA CON UN POCO DE CREMA; YA NO TIENES QUE AGREGAR NINGÙN CONDIMENTO, PUES ESTAS SALSAS YA LOS CONTIENEN....PRUÈBALA CON CAMARONES...TAMBIÈN QUEDA DELICIOSA...
2007-02-15 09:31:24 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
frie el pescado y luego le pones un pedaso de diablo
2007-02-15 09:24:11 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋