Y que tipo de chocolate debo comprar? Alguien me ayuda por favor? MIL GRACIAS!!!
2007-02-15 07:36:16 · 4 respuestas · pregunta de Andrey 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
1/2 barrita de mantequilla o margarina
1 cucharada sopera de cacao en polvo
2 tazas de azúcar pastelera, cernida
1 cucharada sopera de leche
2 cucharadas soperas de agua caliente
Procedimiento:
Mezcle bien todos los ingredientes y póngalos en baño María sin dejar de mover. Cuando se disuelvan bien y espesen un poco, retire del fuego y deje enfriar.Bata con una cuchara de madera, hasta que el betún esté suficientemente espeso para poner encima del pastel.
Y es cualquier chocolate en polvo uno muy bueno es el de hersheys
espero te sirva y checa la fuente puedes encontrar mas cosas
2007-02-15 07:45:32 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
Yo lo hago con margarina, huevo, azúcar glass y cacao en polvo.
Primero bates los huevos, luego la margarina (hasta que queden espesos, a punto de turrón, como dicen), añades el azúcar y el cacao y usas el 'tanteometro' para que quede a tu gusto el sabor.
Suerte!
2007-02-15 15:48:45 · answer #2 · answered by AndreaLP 5 · 0⤊ 1⤋
pues mira, a mi mamá le keda muy rico.. aunk no tiene medidas.
2 barras de mantequilla
cocoa en polvo
azucar glass
extracto de vainilla
y leche
c suaviza la mantequilla con la batidora y ya cuando esté suave, se le pone azucar y cocoa por cucharadas, las k tu kieras.. ya depende si kieres k sepa más dulce o más a chocolate, un pokitito de extracto de vainila y despues agregas un poco de leche, sólo para k suavice un poco.. y listo..!!
a disfrutar!
saludoss
2007-02-17 22:38:44 · answer #3 · answered by rchl 1 · 0⤊ 3⤋
100 grs.mantequilla
2 tazas de azúcar glass
1/2 tza de cocoa en polvo
leche la necesaria
se bate la mantequilla agregando el azúcar poco a poco y la leche hasta que tenga la consistencia deseada.
300.grs manteca vegetal
200 grs azúcar glass
1 cdita.esencia de vainilla
2 huevos
100 grs.cocoa
acrema la manteca con el azúcar hasta formar una crema y agrega la cocoa y mezcla bien,aparte bate los huevos con la esencia hasta incorpolar bien y mezclar con la anterior.
250.grs crema para batir
50 grs azucar
salsa de chocolate
bat4e la crema a punto de turron y ve agrgando el azucar poco a poco y un poco de salsa de chocolate.
2007-02-15 16:09:15 · answer #4 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 3⤋