como se prepara la pucha glaseada?

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como se prepara la pucha glaseada?

2007-02-15 03:05:44 · 2 respuestas · pregunta de Mishelle Sade. 1 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica

2 respuestas

Tlacotepec, es una pequeña localidad del municipio de Tlalpujahua donde se elabora desde tiempos remotos el pan de pucha glaseado, a partir de pulque y condimentos, cubierto con clara de huevo azucarada.

Es un pan artesanal cuya receta no es nada facil conseguir.

En alguna panaderia podrias conseguirla con los panaderos.

2007-02-16 11:46:26 · answer #1 · answered by manita 5 · 1⤊ 0⤋

2007-02-15 08:42:59 · answer #2 · answered by Eliot 6 · 0⤊ 1⤋