sauce à la crème? Pour débutante!!!!! merci
2007-02-14 23:40:43 · 21 réponses · demandé par mmmmmmm 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Tu sais, ils vendent des sauces toutes prêtes dans le commerce pour accompagner le riz.
2007-02-14 23:46:51 · answer #1 · answered by Frère Jacques 4 · 0⤊ 0⤋
un petit morceau de beurre quoi de meilleur.
2007-02-15 00:00:14 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
tout simplement de la sauce de soja en qte limitée car tres salée
2007-02-15 03:00:23 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
façon thai dans les campagnes où ils n'ont rien
tu mélanges du sel un peu de sucre et du poivre dans un petit bol
cela te serts à assaisonner ta cuisine mais eux font des petites boules de riz chaud dans leurs doigts et tapotent dans le mélange, c'est excellent j'ai appris cela en travaillant en cuisine avec une vietnamienne qui avait connu la famine et qui ramassait chaque grain de riz comme un trésor, depuis je mange souvent mon riz ainsi en plus c'est trés original
2007-02-18 03:58:41 · answer #4 · answered by mariewhite0 5 · 0⤊ 0⤋
une sauce béchamel avec du poulet rôti ,excellent !!!!!!!!!!!!!!!!!
2007-02-15 20:25:01 · answer #5 · answered by kenza 1 · 0⤊ 0⤋
Ma recette n'est pas une sauce, mais ça relève le riz à merveille, pour accompagner un poisson en sauce, par exemple:
Cuire le riz
Dans une poêle faire chauffer une grosse noix de beurre, ajouter 2 cuillères à soupe d'amandes effilées et les faire dorer légèrement
Ajouter le riz, bien mélanger jusqu'à ce que le riz soit "sec", càd qu'il ait perdu toute l'humidité qui le rend collant.
2007-02-15 01:38:40 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la sauce blanche tu met du beurre dans une caserole tu ajoute du lait jusqua que sa devienne un peu epai ensuite tu lenleve du feu tu met une cuiller a soupe de vinaigre pour que sa tienne sel poivre ex tu rajoute ce que tu veut dedans tu fait des bouchees a la reines avec cette sauce bonne appeti
2007-02-14 23:54:27 · answer #7 · answered by pfff 2 · 0⤊ 0⤋
Curry,
creme fraiche, poudre de curry, poivron decouper en des
Ou tout simplement des sauces toutes prete en pot du genre Uncle Bens tres bonne
2007-02-14 23:49:18 · answer #8 · answered by samira 1 4 · 0⤊ 0⤋
de la creme fraiche et du citron, tout simplement !
2007-02-14 23:48:43 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
sauce curry oncle ben's
2007-02-14 23:47:52 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋