quel est la recette des gauffres?

Answer 1

Bonjour, voici 1 parmi tant d'autres la recette facile
GAUFRES DE FOIRE (moi, je divise par 2 les proportions)
500 g de farine
250 g de sucre en poudre
100 g de beurre
2 oeufs
4 dl de lait environ
1 sachet de levure huile sel sucre.

Versez la farine dans une terrine ajoutez le sucre et le sel mélangez incorporez les oeufs battus le beurre en crème
3 cuillerées d'huile et le lait afin d'avoir une pâte nappante et suffisamment coulante. Chauffez et graissez le gaufrier avec un pinceau trempé dans de l'huile ou du beurre fondu. Versez une bonne cuillerée à soupe de pâte sur le côté creux du moule fermez et faites cuire les gaufres en les retournant sur le feu retirez du gaufrier et sucrez au moment de servir.

dès que possible, je pourrai vous en faire parvenir une différente et très bien? n'étant pas sur le lieu où je l'ai
Bon dessert à tous

Answer 2

En voici une.

Answer 3

3 oeufs
1/2 litre de lait
250 grs de farine
2 cuillères à soupe d'huile
1 morceau de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure alsa
1 ou 2 cuillères de Rhum ( selon ton goût)
Mélange tout ça jusqu'à obtention d'un pâte bien lisse .(Si elle est trop liquide, rajoute de la farine).
Y'a pas plus simple et c'est très bon.
Bon appétit.

Answer 4

Ingrédients :

1 kg de farine,
400 g de beurre ou margarine,
300 g de sucre semoule,
400 g de sucre perlé,
4 oeufs entiers,
100 g de levure délayée dans 2 tasse de lait tiède + 1 m. de sucre,
1 pincée de sel,
un peu de cannelle en poudre,
2 cuillers d'huile d'arachide ou de tournesol.


Préparation :

Dans un plat, déposer le beurre ramolli, par-dessus verser la farine et faire une fontaine (un creux), dans la fontaine, verser les 4 oeufs (blanc + jaune), le lait tiède avec la levure, le sel, la cannelle et l'huile.

Travailler la pâte sans le sucre et laisser lever pendant 2 heure.

Ajouter le sucre puis faire des pâtons d'environ 100 g, (boules de pâte)

Answer 5

Pourquoi tu ne rechers pas sur google ?

Answer 6

300gr farine
75gr sucre
1/2 l lait
2oeufs
100gr beurre
10gr levure
un peu de sel
parfum vanille
Mmmmmmmm!
ou... google.. tappes "gauffres"

Answer 7

gauffres :

250 gr de farine
70 gr de beurre
1/2 sachet de levure chimique
20 cl de lait
2 oeufs
40 gr de sucre

Faire fondre le beurre,
y ajouter la farine, la levure et les oeufs entiers, mélanger.
Ajouter peu à peu le lait.
La pâte est prête, fastoche !

ou alors

gauffres liégeoises :

375 gr de farine
135 gr de lait tiède
35 gr de levure fraîche
2 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de beurre
250 gr de sucre perlé

Faire la pâte avec tous les ingrédients
à l'exception du beurre et du sucre perlé et laisser reposer 30 mn.
Incorporer le beurre ramolli à la pâte
en pétrissant et terminer par le perlé.
Diviser la pâte en patons.
Commencer à cuire après 15 mn de repos.
A peu près 3 mn de cuisson par gaufre.