2007-02-13 09:12:32 · 4 respuestas · pregunta de Petronila Petrovski 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
muy facil, cortas tortilla de maiz en cuadritos y las fries con suficiente aceite para que no se peguen, despues le retiras el exceso de aceite y si quieres puedes agregar tomate, cebolla y chile picaditos y despues huevo a tu gusto y algo de sal. Quedan muy buenas.
Tambien las puedes hacer tipo chilaquiles friendo las tortillas y agregando cebollita y salsa ya sea verde o roja y al final espolvoreando con queso panela y si quieres puedes agregar un poco de crema.
Otra opcion es ponerles tambien pollo desmenuzado.
Espero que te queden ricas.
2007-02-13 09:18:39 · answer #1 · answered by Ninna 7 · 0⤊ 0⤋
ACASO SON LAS MIGAJAS DE CARNE DE PUERCO A LAS QUE TE REFIERES...., QUE SIRVEN PARA HACER GORDITAS DE MASA COCIDAS EN EL COMAL.?
2007-02-13 17:39:19 · answer #2 · answered by CHELIN-DION 3 · 0⤊ 0⤋
son apareamientos furtivos entre las cáscaras y las masas dando por fruto de esa unión la miga y en algunos casos de alumbramientos múltiples "Miguitas"
2007-02-13 17:19:07 · answer #3 · answered by betopasina 4 · 0⤊ 0⤋
Partes las tortillas en cuadros y las fríes en abundante aceite hasta que queden doradas(a mi me gustan unas doradas y otras tiernitas), sin apagar le pones los huevos y revuelve para incorporar con los cuadritos, sal al gusto. Sirves con una buena salsa roja.
2007-02-13 17:17:37 · answer #4 · answered by CITRA 5 · 0⤊ 0⤋