du jaune d'oeuf ou du blanc d'oeuf qui reste ?
2007-02-13 00:07:30 · 23 réponses · demandé par CiLoU ♀ 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
oui mais justement quoi comme recette ? je voudrais une recette simple svp pour ne pas jetter !
2007-02-13 00:12:13 · update #1
Bonjour,
Moi, je fais des boules de coco.
125g de noix de coco
120g de sucre
3 blanc d'oeuf
Mélanger le tout et mettre à four chaud 200° pendant 10mn-15mn.
Voilà
2007-02-13 01:55:19 · answer #1 · answered by sandrine h 2 · 0⤊ 0⤋
au congel et je les utilise quand l'occasion se presente.
( jamais eu de probleme avec des blanc congelé)
2007-02-13 08:19:47 · answer #2 · answered by SO 3 · 2⤊ 0⤋
avec les blancs je fais des oeufs en neige ou une meringue et avec les jaunes soit une crème anglaise ou des pâtes a "la carbonara" bref et j'en passe !!!!!!
2007-02-13 08:17:55 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Si c'est le blanc qui reste je le fait cuire a la poele et je le mange tel quel, c'est plain de proteine.
Si c'est le jaune, tu as plusieurs posibilites : mayonnaise, creme anglaise ou les faire cuire et les donner aux oiseaux ils adorent ca.
2007-02-13 08:17:46 · answer #4 · answered by rene b 4 · 2⤊ 0⤋
avec les blancs tu fais des meringues, mais ne garde pas les blancs au réfrigérateur, il faut les utiliser le jour même et avec les jaunes seuls, tu peux les rajouter à d'autres pour faire une omelette. (idem pour les blancs) !!
2007-02-13 08:16:37 · answer #5 · answered by ♥ bingo ♥ 6 · 2⤊ 0⤋
le blanc d'oeuf est tres bon pour la peau du visage en masque
des blancs en neige(ile flottante)
pour le jaune je fais un gato
mayo
2007-02-13 08:11:24 · answer #6 · answered by anthony 3 · 2⤊ 0⤋
RIEN
réponse juste pour les points et pour ne pas perdre ta question qui mérite une réponse mieux que la mienne...
2007-02-13 08:10:27 · answer #7 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Au congelateur dans un bac à glaçon et je ressort quant le besoin s'en fait ressentir !!
2007-02-13 10:14:07 · answer #8 · answered by ? 4 · 1⤊ 0⤋
Très bonne question mais hélàs nos réponses ne sont pas à la hauteur (pas encore). Personnellement, je fais des meringues avec les blancs, je badigeonne des feuilletés avec les jaunes et j'ai déjà fait des crèmes type crème brûlée avec les jaunes. En fait, il faudrait classer toutes les recettes qui n'utilisent que l'un mais malheureusement, je ne l'ai pas encore fait.
2007-02-13 08:19:40 · answer #9 · answered by gamic 3 · 1⤊ 0⤋
si la recette est à base de jaune d'oeuf, je fais des meringues avec les blancs qui restent !
si la recette est à base de blanc d'oeuf, je fais des crèmes, des flan, de la mayonnaise, etc. avec les jaunes qui restent !
2007-02-13 08:17:57 · answer #10 · answered by nini 2 · 1⤊ 0⤋
je l'utilise pour une autre recette.
pas de gachis!
la nouriture coûte cher.
2007-02-13 08:10:17 · answer #11 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋