Perchè la Guinness servita nei pub irlandesi è molto più buona rispetto a quella del resto del mondo?

Question

Sono stato in Irlanda quattro volte... è decisamente più buona, ma i motivi di questa differenza qualitativa prospettati da gestori di pub, amici, ecc. ecc. sono stati i più disparati.

Answer 1

L'ho notato subito anch'io tornato da Dublino l'anno scorso. La sera successiva sono stato in un Irish Pub e preso già dalla nostalgia ho ordinato una pinta. Al primo sorso mi son detto "che ...zo é 'sta roba!".
Sapore totalmente diverso. Credo dipenda dal fatto che la Guinness fatta per il mercato estero ha volutamente un sapore diverso, forse per avvicinarla ai gusti "tipo" del mercato di destinazione.
C'é poi da dire che fa TANTISSIMO il modo in cui viene spillata, lentamente con un tempo di riposo di circa 5 minuti!

Answer 2

Me lo sono chiesto anche io!! Ma per quanto riguarda tutte le birre..dopo essere stata in austria e germania non sono quasi + riuscita a bere birra in Italia..è davvero un'altra cosa..

Answer 3

Forse perché passa meno tempo da quando la fanno a quando la bevi. Comunque a me è successa la stessa cosa andando a Praga. La birra che c'era là è più buona di qualunque birra abbia mai bevuto.

Se vuoi bere della birra buona puoi cercare i posti in Italia dove la fanno. Ad esempio io vado spesso in un pub dove la birra la fanno loro ed è buonissima.

Answer 4

anche la coca cola e' piu' buona in america

Answer 5

in quanto e' servita appena fatta senza conservanti, poi viene messa nei bicchieri e lasciata in un posto fresco a stabilizzarsi x 30 minuti o fino a che la schiuma che si trova nel bicchiere sparisce eppoi la bevi. questo cambia moltissimo il sapore della guinness

Answer 6

Perchè viene bevuta fresca. La birra più buona l'ho assaggiata alla Hofbrauhaus di Monaco, tra l'altro un posto splendido. La stessa birra, presa in bottiglia e portata a Roma, faceva schifo

Answer 7

E' lo stesso motivo per cui se assaggi un vino nella cantina di produzione, lo compri e lo porti a casa, e lo riassaggi ... non è più lo stesso di prima.....
E' tutta questione del "microclima".....

Answer 8

Sicuramente perché è vicino al luogo di produzione, by the way non so come arrivi in Italia, come viaggia..etc etc, sospetto che venga portata in Italia, già in fusti?o arriva una enorme autobotte piena di Guiness che viene poi smistata? o forse la produzione non è la stessa di quella irlandese e quindi anche l'acqua usata acquista importanza...
e un altro fattore determinante sono i macchinari usati per spillare, il tipo di manutenzione che hanno etc etc e anche le quantità..immagino

Answer 9

Per lo stesso motivo per la quale per esempio la pizza è più buona in Italia che nel resto del mondo.....è una questione di ingredienti e preparazione.

Answer 10

Perché come per qualsiasi altro prodotto (sia cibo che bibite) la composizione degli ingredienti è diversa a seconda del Paese.
Il prodotto viene fatto in modo che si avvicini il più possibile ai gusti di quella nazione. (Prova la maionese Calvé qui e provala in Finlandia... sentirai che orrore la loro!)
Ecco perché il sapore della "nostra" Guinness è diverso da quello in Irlanda, in America o in India.