si el huevo tuviera una tabla de informacion nutrimental y/o IDR Ingesta Diaria Recomendada como otros productos que es lo que contendria y en que cantidad?
contenido de la clara?
y el contenido de la yema?
alguien que sepa por favor, me interesa bastante
2007-02-12 14:48:13 · 7 respuestas · pregunta de Gabrielito 3 en Salud ➔ Dieta y vida sana
contenido aproximado de un huevo de 50 grs.
PROTEINAS 6.5
CARBOHIDRATOS 0.5
GRASAS 5.7
CALORÍAS 83
FIBRA DIETÉTICA 0
COLESTEROL 225 mg
Su contenido vitamínico es el siguiente:
A 590 UI
B1 0.06 mg
B2 0.15 mg
B3 0.05 mg
B5 0.8 mg
B6 0.03 mg
B12 0.8 mcg
ÁCIDO FOLICO 16 mcg
COLINA 250 mg
INOSITOL 11 mg
D 35 UI
E 1 mg
K 6 mcg
Además contiene los siguientes minerales:
SODIO 1 mg
POTASIO 65 mg
CALCIO 27 mg
MAGNESIO 5.5 mg
FÓSFORO 102 mg
HIERRO 1.1 mg
COBRE 0.1 mg
ZINC 1.5 mg
YODO 11 mcg
MANGANESO 0.05 mg
CROMO 17 mcg
MOLIBDENO 50 mcg
SELENIO 10 mcg
2007-02-12 14:53:17 · answer #1 · answered by Kalimán. 7 · 1⤊ 0⤋
huevo 1 pieza
peso bruto 50 gr
peso neto 44 gr
kcal 66
proteinas 5.5 gr
lipidos 5.5 gr
hidratos de carbono 0.5 gr
colesterol 187.4 mg
vit a 84.5
calcio 22 mg
hierro 0.6 mg
sodio 55.4 mg
selenio 1.7 mg
yema de huevo 2 piezas
peso bruto 34 gr
peso neto 34 gr
kcal 122
proteinas 5.6 gr
lipidos 10.4 gr
hidratos de carbono 0.6 gr
colesterol 436 mg
vit a 198
calcio 46 mg
hierro 1.2 mg
sodio 14 mg
selenio 2.5 mg
2007-02-14 11:46:42 · answer #2 · answered by gabira 3 · 0⤊ 0⤋
Un huevo de 25 gramos...
Valoración nutricional por ración para la relación de alimentos y cantidades indicadas
Energía [kcal] 35,2 Calcio [mg] 12,2 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,024
Proteína [g] 2,8 Hierro [mg] 0,48 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,080
Hidratos carbono [g] 0,15 Yodo [µg] 2,8 Eq. niacina [mg] 0,72
Fibra [g] 0 Magnesio [mg] 2,6 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,026
Grasa total [g] 2,6 Zinc [mg] 0,44 Ac. Fólico [µg] 11,1
AGS [g] 0,72 Selenio [µg] 2,2 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,46
AGM [g] 1,1 Sodio [mg] 31,3 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0
AGP [g] 0,39 Potasio [mg] 32,0 Retinol [µg] 48,9
AGP/AGS Fósforo [mg] 47,0 Carotenos [µg] 2,2
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg] 49,3
Colesterol [mg] 89,2 Vit. D [µg] 0,39
Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] 0,42
Agua [g] 16,0
2007-02-13 10:31:08 · answer #3 · answered by PlayaParana 6 · 0⤊ 0⤋
el huevo es un alimento de muy alto valor biologico es decir es excelente desde el punto de vista nutricional . contiene proteinas de excelente calidad en la clara , ademas de vitaminas carbohidratos y grasas.
la clara contiene en su mayor parte proteinas . y la yema en su mayor parte grasas y carbohidratos.
2007-02-13 00:08:45 · answer #4 · answered by aceofspades 5 · 0⤊ 0⤋
La yema contiene la mayor cantidad de proteina y vitamina, dos yemas de huevo crudas dos veces por semanas es buenisimo.
la clara es mas simple con poca proteina y vitamina, digamos una espumilla
La cascara es calcio y minerales, que hecho polvo es buen suplemento de calcio mezclado en el jugo o como abono en las plantas que lo necesiten.
Lo he dicho simple
2007-02-12 23:04:11 · answer #5 · answered by sebastian 2 · 0⤊ 0⤋
Contenido nutricional de un huevo de gallina:
Proteínas 6.5 g
Carbohidratos 0.5 g
Grasas 5.7 g
Calorías 83
Fibra dietética 0 g
Colesterol 225 mg
Contenido vitamínico:
590 uiA
0.06 mgb1
0.15 mg b2
0.05 mgb3 0.8 mg b5
0.03 mgb6
0.8 mcg b12
16 mcg ácido fólico
250 mg Colina
11 mgInositol
35 ui D
1 mgE
6 m
U otra tabla:
Huevo fresco entero crudo
Valor nutricional
medio por cada 100 g
Agua 76,2 g
Valor calórico 145 kcal
Proteínas
Glúcidos
Lípidos 12 g
0,6 g
10,0 g
Provitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina PP 0 mg
mg
mg
mg
0 mg
mg
Hierro
Calcio
Magnesio
Fósforo
Potasio
Sodio 1 mg
50 mg
9 mg
133 mg
124 mg
121 mg
Fibras
0 g
2007-02-12 22:57:47 · answer #6 · answered by swvlmx 3 · 0⤊ 0⤋
El contenido de la clara la LUZ
El contenido de la yema los Dedos
2007-02-12 22:52:11 · answer #7 · answered by Carelo 2 · 0⤊ 4⤋