Los vino Argentinos son de muy buena calidad, en tintos te sugiero alguno Malbec, de bodegas Trapiche, Santelmo, Santa Julia, Nieto Senetiner, Rutini - mencione las bodegas de menor a mayor precio. Si quieres un buen blanco esta muy bueno el Torrontes de bodega La Rosa o de Michel Torino, o el Santa Julia Chenin Blanc, tambien de mas baratos a mas caros.
Si queres una cahmpaña puede ser Mumm Brut , Bianchi extra brut, o Chandon nature. todo dependera del plato que sirvas, nunca el vino debe tener sabor mas intenso que la misma comida, porque en una cena el protagonismo lo tiene la comida a diferencia de una degustacion de vinos donde el viono es el protagonista y se lo acompaña con algunos bocadillos para amenizar. si servis comidas complejas con salsas podes acompañarlas con vinos tintos (el tinto se sirve siempre a temperatura ambiente fresco o sea a unos 18 - 20 °C, nunca firo) Malbec o Cabernet (este ultimo es de sabor mas intenso). Si haces comidas a base de quesos o con salsas a base de cremas o aceites, no te preocupes tanto por la calidad del vino, ya que estas comidas tapan bastante los posibles "defectos" que pudiera tener un vino de no tan buena calidad. Si preparas pescados o pollo o pavo con salsas suaves y naturales con sabores frescos es mas aconsejable un blanco Torrontes (que es mas frutado) o un Chenin Blanc (mas dulce), la champaña es mas apropiada en el momento de acompañar los postres , deberas recurrir a una mas seca extra brut o nature, si los postres son muy dulces, asi contraresta el sabor de los mismos, por ejemplo para compañar tiramisu, o biscochuelos con crema y dulce de leche, o crepes (excepto el crep sussette), si los postres elejidos son copas heladas o cermas no tan dulces o a base de frutos secos , podes acompañarlo con champañas mas dulces como una demi-sec, o bien con vinos blancos chenin blanc, suavignon blanc, o cosecha tardia.
Siempre los vinos blancos y champañas o espumantes deben ser servidos a una temperatura de 4°C a 8°C, es aconsejable usar balde con hielo para mantener la temperatura en la mesa. Espero que te sirva el consejo y que disfrutes de la preparacion de la cena para tu ser amado y que la pasen muy bien en el dia de San Valentin, mas a lla de lo que coman o tomen, Muchas felicidades!!!
2007-02-11 17:19:02
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answer #1
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answered by MarcB 4
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busca un openheimer o un liebramilch (creo que así se escribe) son vinos alemanes de un sabor bueno
2007-02-11 15:16:57
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answer #2
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answered by Key Addams 4
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Depende de cuanto quieras gastar y qué vayaws a cenar, pero un espumoso es especial en sí mismo. Un asti es económico y sabroso.
2007-02-11 15:04:35
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answer #3
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answered by trs_seule 3
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Depende de que se trate el platillo principal .Si es pescado un Chardonay ,si es salmon un Beaujolais, y si es pollo puede ser blanco Chardonay o Un merlot o Cabernet suvignon,que tambien te sirve para las carnes rojas,hay de todos los precios lo mejor es el amor que le pongas a esa cena buena suerte feliz dia de los enamorados
2007-02-11 14:56:24
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answer #4
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answered by Carelo 2
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No se tu presupuesto,por eso no te recomiendo uno en particular,pero si que sea un tinto cabernet sauvignon!
Salut!
2007-02-11 14:55:13
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answer #5
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answered by Hada Holmes O_= 7
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presidente jajaja no te creas, puedes usar vino bco o tinto, la marca dependera de tu presupuesto.
un beso y no te creas lo del presidente ok
2007-02-11 14:49:25
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answer #6
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answered by Anonymous
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noc mucho d vinos, pero t aconsejo q le preguntes a los empleados dl lugar dnde lo compres q t aconsejen el mejor, depende tmbn d lo mucho o poco q quieras gastar
2007-02-11 14:45:56
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answer #7
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answered by @Ry 6
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unos buenos cortes de carne con un buen vino tinto bien frio
2007-02-11 14:44:58
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answer #8
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answered by EL NEOMARCOS DESDE EL SURESTE 7
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mejor un tequila para que se pongan mas carinosos salud
2007-02-11 16:56:50
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answer #9
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answered by dani3l 2
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