2007-02-11 11:21:25 · 4 respuestas · pregunta de saboraluna 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
ingredientes
•7 cucharadas de gelatina sin sabor
•3 tazas de azúcar
•2 tazas de agua
•1 taza de gelatina con sabor * el que tu quieras
•azúcar para decorar
En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que suelte el hervor Luego añade la gelatina con sabor.
Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hervir un poquito más y baja el fuego.
Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás que ya la mezcla está firme.
forma triángulos, cubos o las formas que prefieras. Pásalas por azúcar y déjalas reposar.
Guarda tus gomitas listas en una lata herméticamente cerrada.
2007-02-11 15:45:56 · answer #1 · answered by mml_2303 4 · 1⤊ 0⤋
las puedes hacer del sabor que quieras: a un sobre de gelatina del sabor deseado solo le vas agregar una cuarta parte del agua que indica, por supuesto caliente para que se pueda disolver. lo lo vacías en un molde antiadherente y no pases de un cm de espesor el vaciado. lo dejas a temperatura ambiente de un día para otro. lo desmoldas y lo cortas con la forma que te guste. por ultimo los trocitos los pasa por azúcar granulada.
2007-02-12 10:03:52 · answer #2 · answered by gigi 4 · 2⤊ 0⤋
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2007-02-12 11:09:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Una amiga las hace con gelatina sin sabor en una buena cantidad, aromatizante (frutilla... o el que te guste)... lo cocina en una olla y cuando se pone espeso los retira y con una manga los va separando en una bandeja con base de azucar... y luego las baña en azucar.
Saludos !!!
2007-02-11 19:34:55 · answer #4 · answered by CachoS2 5 · 0⤊ 0⤋