2007-02-11 08:47:21 · 5 respuestas · pregunta de • KristaL • 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Te refieres a la salsa del restaurante pollo loco?
Bueno
Hierves en una vasija tomates rojos los ke desees y luego en el molcajete pones chile piquin o del monte uno muy chikito y cuando esten los tomates les kitas el pellejo y los rallas con el ralaldor de queso y lo mueles todo muy biene l molacjete le pones sal al gusto y ya esta
2007-02-13 09:27:57 · answer #1 · answered by lizeth j 3 · 0⤊ 1⤋
¡Hola!
Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer pollos asados que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.net/detalles_Receta-de-Pollo-Asado-al-Carbon-Estilo-Sinaloa,60,36,0.htm
En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes exactos hasta utensilios, para hacer pollos asados al carbón, además de salsas para acompañarlo.
También incluye una guía por si te interesas iniciar un negocio de pollos asados al carbón.
El curso lo envían a tu email y está paso a paso con fotografías.
¡Saludos!
2014-04-17 21:16:31 · answer #2 · answered by Susana 6 · 0⤊ 0⤋
El marinado no me lo sé, ni la salsa roja... pero la salsa verde es solo licuar aguacate con sal y una poca de leche... al final agrega cilantro finamente picado.
2007-02-11 22:05:05 · answer #3 · answered by ? 4 · 0⤊ 3⤋
Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas
2007-02-12 11:17:56 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 4⤋
Porciones: Pa los pollos que alcancen
Ingredientes:
1 litro de jugo de piña
el jugo de 20 limones
3 dientes de ajo (o al gusto)
clavo(al gusto)
1 cerveza
Modo de hacerse:
mezclas el jugo de piña , el del limo, el ajo y el clavo lo licuas y lo cuelas despues anexas la cerveza ahi esta el marinado ahora metes el pollo por 10 minutos y lo dejas reposar lo metes a la parrilla y listo suerte
2007-02-11 19:14:43 · answer #5 · answered by Barbii 5 · 0⤊ 4⤋