Acá va una muy fácil. Necesitas 400grs de harina leudante, 200grs de manteca, 4 cdas de azúcar (llenitas) y un huevo. Puedes agregarle esencias o ralladuras a gusto. Si tienes procesadora, pones todo en ella, menos el huevo , la manteca debe estar fría, y haces un arenado, cuando está listo le agregas el huevo y procesas hasta que se forme la masa. Así es rapidísimo. Si no tienes, lo haces a mano desgranando bien la manteca antes de agregar el huevo. Cuando tienes la masa la llevas a la heladera por un rato hasta que esté bien fría para estirarla. Luego, estiras y cortas las masitas de la forma que más te guste. Y a usar la imaginación. En crudo, puedes ponerle en el centro una fruta seca como media nuez o almendra, dulce de membrillo, o pincelarlas con huevo y espolvorearlas co azúcar blanca o negra, y llevarlas al horno caliente mas o menos 10 min, depende de el grosor que hayas estirado la masa , no deben tostarse porque si no te quedan muy secas. No hace falta enmantecar la placa.Si las horneas sin decoración, que es otra opción, puedes unirlas de a dos con algun dulce o mermelada. También queda ricas espolvoreacdas con azúcar impalpable, bañadas o decoradas con chocolate cobertura, glacé o azucarados de limón o naranja.. Hay muchas opciones. Pruebalas, que son fáciles, rápidas y ricas.
2007-02-11 07:34:59
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answer #1
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answered by Anonymous
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Se dice que los trucos en las cocinas se roban pero aquí encontraras seguro todo lo que quieres saber sobre cómo hacer los mejores pasteles del mundo, si nadie te dice sus secretos en la cocina, descúbrele tu mismo aquí http://teres.info/yummyarts . Los dulces ahora son mi punto fuerte en la cocina, he pasado de ser una novata a dar lecciones sobre cómo hacer los mejores dulces y cuando me preguntan cómo los he hecho siempre los recomiendo esta página web.
2015-01-29 13:40:35
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answer #2
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answered by Anonymous
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Ingredientes:
175 g de harina
115 g de mantequilla
100 g de azúcar
115 g de azúcar moreno
1 huevo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1'5 cucharaditas de vainilla
200-250 g trocitos de chocolate (yo pongo la mitad negro y la mitad con leche)
Precalentar el horno a 190 grados.
En un bol pequeño mezclar la harina, la sal, el bicarbonato y la vainilla.
En un bol grande mezclar el azúcar blanco y el moreno, la mantequilla reblandecida y el huevo. Batir con una batidora (yo uso una eléctrica de varillas) a velocidad baja-media, hasta que quede ligero (como si empezase a montarse).
Añadir la mezcla de harina al bol grande y batir con la batidora a velocidad baja-media.
Añadir el chocolate y mezclar con una cuchara de madera.
En una plancha o bandeja de horno (sin engrasar) poner montoncitos de la masa separados 5 cm entre ellos (si no después se juntan todos). Hornear 12 minutos.
Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar 2 minutos, después sacar las galletas y ponerlas sobre una rejilla para que se acaben de enfriar.
2007-02-13 09:25:16
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answer #3
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answered by lizeth j 3
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Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas
2007-02-12 03:21:13
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answer #4
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answered by Anonymous
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GALLETAS DE COCO
175grs azúcar
125grs coco rallado
4 claras de huevo
Poner las claras y el azúcar y calentar ligeramente a baño maría,y batir un poco y agregar el coco y seguir batiendo hasta que la mezcla quede blanquecida y ligera,poner esta mezcla en una manga con boquilla rizada o en cucharadas en una charola engrasada,meter al horno 300 hasta que se doren.
solopostres.com
cocinalatina.com
comidakraft.com
2007-02-11 09:44:14
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answer #5
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answered by Astrid762 4
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FLORES DE NUECES
Ingredienets para aprox. 55 piezas
PARA LA PASTA:
200g de nueces picadas.
300g de trigo molino fino.
una pizca de sal.
120g. de azucar moreno.
2 cucharadas de ron
un huevo.
150g de mantequilla o margarina.
ADEMAS
1 cucharada de leche
200g de nueces enteras.
ELABORACION
Amasar todos los ingredienets de la pasta,hacer una bola cubrirla con film transparente y ponerla en un frigorifico durante 1 hora. Despues extender la pasta en 1/2cm de grosor y recortar galletas decorativas, en forma de flor o ps ia si se te hace mas dificil ps no ok. Untarlas con leche y colocarle trozos de nuez encima.
TEMPERATURA:Horno electrico precalentado a 200 grados, horno de calentamiento por aire aprox. 170 grados, escala de gas 3.
TIEMPO DE COCCION:10-15 minutos.
OkIS..sUeRte!!!
=D
2007-02-11 08:33:30
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answer #6
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answered by Anonymous
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mejor comprate una caja en la tienda. quieres todo bien facil?? pues evitas ensuciar tu cocina y tan facil y barato que es ir a comprarlas a la tienda,
2007-02-11 07:33:12
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answer #7
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answered by angel f 5
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