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2007-02-10 22:21:54 · 4 respostas · perguntado por Anonymous em Saúde Saúde e Bem-Estar Outras - Saúde e Bem-Estar

4 respostas

A albumina é uma proteína de alto valor biológico presente na clara do ovo, no leite e no sangue. É freqüentemente usada por praticantes de musculação que querem aumentar sua massa muscular.

No sangue é a sua principal proteína, que se encontra em grande abundância no plasma, onde é sintetizada no fígado.

A albumina é usada principalmente em tratamentos relacionados com queimaduras e hemorragias graves. Uma pessoa com queimaduras do terceiro grau em 30 a 50% do seu corpo necessitaria de 600 gramas de albumina. Quanto sangue seria necessário para extrair esta quantidade? Seriam necessários uns 10 a 15 litros (de 10.6 a 15.9 quartos de galão) de sangue armazenado para produzir essa quantidade de albumina.
Funções da Albumina
Estrutura da albumina. Manutenção da pressão osmótica. Transporte de hormônios tireoideas. Transporte de hormônios lipossolúveis. Transporte de ácidos graxos livres. Transporte de bilirrubina não conjugada. Transporte de fármacos e drogas. União competitiva com ions de cálcio. Controle do pH. Seu excesso ocasiona diversas doenças, como problemas renais e hepáticos. Além disso, o consumo excessivo de albumina provoca ganho de peso.


[editar] Causas da deficiência de albumina
Cirrose hepática: Por diminuição de síntese hepática. Desnutrição. Síndrome nefrótico: Por aumento na sua excreção. Transtornos intestinais: Perda na absorção de aminoácidos durante a digestão e perda por diarreias. Enfermidades genéticas que provocam hipoalbuminemia, que são muito raras.


[editar] Tipos de albumina
Seroalbumina: é a proteína do soro sanguíneo.
Ovoalbumina: é a albumina da clara do ovo.
Lactoalbumina: é a albumina do leite.
ok

2007-02-12 07:41:10 · answer #1 · answered by M.M 7 · 1 1

Albumina é uma proteína que existe no sangue. Sua principal função é regular a passagem de líquidos entre célula, interstício e plasma. Ela é a principal responsável pela pressão coloidosmótica, que é aquela que atrai líquidos para o plasma, evitando que ele se acumule nas células e líquido intersticial. A pessoa que tem hipo-albuminemia (queda da Albumina no sangue) fica todo inchado (edemaciado) devido a esse desequilíbrio de forças.

2007-02-12 04:10:51 · answer #2 · answered by Falco 7 · 0 1

É uma proteina, necessária na formação estrutural das células do nosso organismo e na recuperação dos tecidos...

2007-02-11 06:54:27 · answer #3 · answered by Gimbra 6 · 0 2

albuminia, está em espanhol, em português seria albumina, é o que contem na clara do ovo.É a proteína mais abundante em ovos. Presente também, no músculo e no sangue. Comercialmente extraída da clara do ovo, a albumina é uma proteína de alto valor biológico (que fornece todos os aminoácidos essenciais) sendo muito importante para atletas que desejam realizar um dieta hiperprotéica.
Tem casos em que não se deve consumir muito a albumina ou albuminia.Sempre é bom conversar com um profissional capacitado sobre dietas e alimentos.
Abraços

2007-02-11 06:35:05 · answer #4 · answered by Lilizinha 4 · 0 2

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