Per favore non ditemi Lambrusco, Nero D'Avola, Dolcetto , etc..
2007-02-10 05:33:59 · 19 risposte · inviata da mojito 2 in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
In effetti era una domanda un pò delle balle..dipende molto dll'etichetta, il cibo a cui è assocciato,il posto, la compagnia!
Nonstante ciò,gentile Miguilin2, in poche sceglierebbero Alvaro Vitali a Brad Pitt, se provi un bel barolino Cannubi penso che dimenticheresti in fretta il buon vecchio gioviale e sincero,ma mediocre Lambrusco
2007-02-10 06:19:45 · update #1
dico con convinzione un Amarone perchè la sua stazza tannica è generalmente controbilanciata da una gradazione alcolica importante che paradossalmente gli aggiunge quel tocco di "velluto" che ingentilisce la ruvidità dei tannini e gli consente un accoppiamento anche con più tipologie di pietanze. Certo non lo berrei con una spigola lessa ma in fondo il caro buon Hernst Hemingway amava dire che allo champagne preferiva il Valpoilicella con le ostriche... de gustibus. Chiaramente se amarone deve essere non scelgo un prodotto meno interessante del Masi (preferibilmente riserva.... ma in tal caso i soldi cominciano a essere un po' troppi e quindi solo per le occasioni speciali)
2007-02-11 23:41:31 · answer #1 · answered by mamre73 2 · 0⤊ 0⤋
Visto che non segnali alcun piatto passerei ad un vino da meditazione, ho trovato e conosciuto di persona il produttore, che è ercentemente mancato, si tratta di Gianni Betta il su Ruchè del 2004 è paradisiaco.
Sempre di questo produttore c'è una Barbera a vendemmia tardiva che sda anni8 vince la dujia d'or e che fa resuscitare i morti.
Provare per credere.
2007-02-10 19:39:10 · answer #2 · answered by timitabrev 6 · 3⤊ 0⤋
il fiano dì avellino, e' un nettare!
2007-02-11 22:28:34 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
sono brasiliana e quindi non conosco tanto di vini...pero..quando o sentito l'amarone mi sono innamorata. E appena sento il suo odore lo riconosco subito. Ci sono tanti buoni..ma mi piace tantissimo l'amarone!!!
2007-02-10 12:10:27 · answer #4 · answered by NENA80 2 · 0⤊ 0⤋
hai mai provato il cabernet,il refosco del peduncolo rosso o il teroldego? anche se ha mio avviso fra i tuoi nominati quello che preferisco sia il brunello
2007-02-10 08:18:48 · answer #5 · answered by tenten 1 · 0⤊ 0⤋
primitivo di manduria. però dovresti andare a manduria in puglia perchè quello che vendono, ad es. nei supermarket, non è come l'originale
2007-02-10 07:49:38 · answer #6 · answered by misstardi 3 · 0⤊ 0⤋
Hai scelto il top della produzione italiana.
Mi inchino davanti a questa nobiltà e l'imbarazzo è grande.
Provo comunque a darti una mia argomentazione:
- zona in cui mi trovo a fare questa scelta
- piatto o piatti in programma nel menù
- con chi sono a tavola
Sono certo comunque, che qualsiasi fosse la mia scelta, non
avrei certo errato, in compagnia di questi "afrodisiaci" amici.
2007-02-10 06:00:53 · answer #7 · answered by enrico nono 4 · 0⤊ 0⤋
Il Barolo, avrei voluto degustarlo..dicono che è ottimo.
2007-02-10 05:53:52 · answer #8 · answered by Lovely 4 · 0⤊ 0⤋
Non ditemi.... ma uno non è libero di dire che gli piace il lambrusco, anche se non è un grande? Fa lo stesso... mica tutte si innamorano di Brad Pitt etc. C'è chi si può innamorare del vicino di casa.
Comunque, i vini mi piacciono molto; la preferenza dipende dal tipo di cibo che li accompagna. In astratto, che ne so...un sauvignon se è buono, profumato, un amarone...dipende dal produttore. Non sono tutti uguali, anche se sono dello stesso tipo. Mi ricordo il Latinia della Cantina di Santadi che mi tira su quando ho voglia di coccole. Non sono un'esperta e non sarai soddisfatto della risposta. Ah, una volta ho bevuto un vermentino speciale, speciale davvero, ma non ricordo il nome.
Ma proprio Alvaro Vitali? Mi hai tolto ogni possibilità di replica.
2007-02-10 05:51:32 · answer #9 · answered by miguilim2 2 · 0⤊ 0⤋
Il Barolo perchè è il più buono.
2007-02-10 05:47:09 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋