obtenir un exellent calvados ?
2007-02-10 04:58:07 · 10 réponses · demandé par andrzej k 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Lance un appel aux Normands !
http://www.pomypom.com/secrets/
http://virgules.over-blog.com/article-5045686.html
http://vimoutiers.net/PommeCidreCalvados.htm
2007-02-10 05:10:05 · answer #1 · answered by F 16 6 · 1⤊ 0⤋
la petite pomme aigre que l'on trouve en normandie, c'est si j'ai bonne mémoire une variété de reinette, elle sert aussi à fabriquer le cidre
2007-02-10 13:07:46 · answer #2 · answered by korrigan1954 5 · 3⤊ 0⤋
Le Calvados est élaboré à partir de pommes à cidre. De plus petite taille qu'une pomme à manger, la pomme à cidre a pour particularité d'être très riche en tanins.
La pomme à cidre est répertoriée en quatre familles :
- les douces, les amères, les douces amères et les acidulées.
2007-02-10 13:26:20 · answer #3 · answered by chrispole57 5 · 1⤊ 0⤋
Effectivement, la petite pomme de Normandie comme ça a déjà été dit.
Sache seulement qu'il est interdit de distiller toi-même de l'alcool. Alors soit prudent et surtout raisonnable.
2007-02-12 14:26:48 · answer #4 · answered by Alex 2 · 0⤊ 0⤋
moi je dis la pink lady.. elle est trop booooonne.. si c'est pas elle, ce serait intéressant d'essayer pour voir..
2007-02-10 13:15:14 · answer #5 · answered by épik 2 · 0⤊ 0⤋
hic hic hic que dis tu hic !!!!
2007-02-10 13:06:43 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la pink lady et la plus chère aussi
2007-02-11 04:36:44 · answer #7 · answered by MoA 7 · 0⤊ 1⤋
LA POMME GALA
2007-02-10 13:38:44 · answer #8 · answered by heidy s 1 · 0⤊ 1⤋
celui qu'on cueille dans nos arbres
2007-02-10 13:08:50 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
La pomme de terre ??????
MDR
2007-02-10 13:05:20 · answer #10 · answered by Roby 6 · 0⤊ 1⤋