pour 6 personnes, en entrée.merci
2007-02-10 04:02:31 · 14 réponses · demandé par lou 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Voilà mes salades perso
1. Salade, tomates, jambon, gruyère
2. Melon, pastèque, jambon
3. Riz, tomates, maïs, poivrons, thon
4. Riz, maïs, concombre, carottes rapées
5. Salade, tomates, pommes de terre, oeufs
6. Pommes de terre, jambon, tomates, oeufs (sorte de piémontaise mais à ma façon)
2007-02-10 05:23:55 · answer #1 · answered by cookie1511 3 · 1⤊ 1⤋
Salade d'endive et de pomme (donne 2 portions, pour 6 portions, il suffit de multiplier)
1 endive
1 pomme empire
60 ml de noix grillées
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupes de persil haché finement
6 cuillères à table d'huile de noix
2 cuillères à table de vinaigre de xérès
sel et poivre au goût
Couper l'endive et la pomme en juliennes. Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol. Ajouter la pomme et l'endive et bien mélanger. Cette salade est délicieuse.
2007-02-11 21:40:49 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
pate papillon, noix et avocat, avec un filet d'huile d'olive;
2007-02-10 14:21:24 · answer #3 · answered by ? 4 · 1⤊ 1⤋
L'idéal avec une sala, c'est que tu peux mettre tout ce que tu aimes dedans.
Celle que je préfère, c'est :
Une couche de salade (frisée, roquette ou autre)
Pommes de terre sautées
Lardons
Oignons
Sauce à l'huile d'olive
Tu peux même le servir en plat principal
2007-02-10 12:41:21 · answer #4 · answered by pitchoune 3 · 1⤊ 1⤋
pour 6 pers:
salade, mâche
tomates
maïs
fromage coupé en cube
blancs de poulet coupé en dé et roulé dans la poudre de curry( les faire cuire dans une poële,
les disposer une fois que le reste est mis sur l'assiette
il ne reste plus qu'à déguster!!
( on peux rajouter des poivrons vert coupés en dé, ou faire une sauce curry avec un peu de crème fraiche apres c'est selon les gouts!!!)
2007-02-11 06:27:58 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
salade frisée avec moules et huitres sans oublier sauce salade!
2007-02-10 17:25:24 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
salade thaï , carottes râpées, germes de soja, et salade coupée en lamelles, sauce au soja avec un jus de citron
pour les non végétariens quelques crevettes décortiquées et des rondelles de surami
2007-02-10 16:06:41 · answer #7 · answered by mariewhite0 5 · 0⤊ 1⤋
une salade de pâte en entrée si tu n'as pas prévu un plat trop lourd...petites pâtes (style papillon), tomates cerises, concombres épépiné, et une sauce vinaigrette crémeuse à base de mayo.
si tu préfères une recette plus légère et plus simple, une salade composée classique fait toujours bien l'affaire.
laitue, maïs, tomates, échalotes, et des petits dés de jambon et/ou de fromage...
Bon appétit!
2007-02-10 15:10:26 · answer #8 · answered by pinkbene 2 · 0⤊ 1⤋
Cuit des patates dans de l'eau avec la peau, quand c'est pres, tu pele, et tu coupe en petit dés.tu rajoute du cervelas en petit dés egalement, des tomates, des oeufs durs, des cornichons, tt sa en petit dés, vinaigre, huile, sel.
Voilà c pres.
PS/ tu peut rajouter des oignons si tu apprecis.
2007-02-10 12:41:03 · answer #9 · answered by zxrr57 5 · 1⤊ 2⤋
préchauffer le four 240° y mettre sur la grille 20 poivrons vert, les griller des deux cotés et les mettre aussitot dans un sac en plastique pour que ça facilite après l'enlèvement de la peau.
cuire 4 tomates dans de l'eau puis egouter et enlever la peau
couper les legumes en petit morceau avec 1 gros oignon, un peu de sel, de poivre, de carvi, 6 càs d'huile d'olive, 1 càc de jus de citron. melanger le tout et mettre dans un plat à servir, on peut decorer avec des olives noires, du thon, du capres, des lamelles de fromage.
essaye la recette C TRES BON !!!!!!!!
2007-02-10 12:33:51 · answer #10 · answered by khadija 5 · 0⤊ 1⤋