agregame tu idea,
por cuanto tiempo lo maceras y como lo haces.
mmm que rico se antoja con una ensaladita mmm
ahh y tengo una amiga que lo hace con chiles y vinagre.. guauu
2007-02-10 03:05:29 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
1. aceite de oliva + ajo + jengibre....
2. aceite de oliva + albahaca + oregano fresco (y se lo pones a un poco de pizza de tomate y queso cuando la vas a servir...y queda bárbaro)
3. aceite de oliva + cilantro + gotitas de lima....genial para ensaladas....
4. aceite de oliva + romero + nuez moscada + pimienta negra (imperdible sobre unas papas al horno...)
para mi lo importante es dejarlas unos 30min macerandose para que los jugos, aceites y aromas logren impregnar bien el aceite de oliva!!!
disfrutalas! buena suerte!
2007-02-10 05:31:58 · answer #1 · answered by mariaisabel 2 · 0⤊ 0⤋
aceite de oliva con hojas de romero, lo puedes tener preparado en un recipiente especial para agregarles a las ensaladas.
2007-02-10 11:10:10 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
esta es un aderezo clasico en mi familia...
en un sarten pones aceite de oliva una cantidad considerable y ponte a freir ajo picado como 6 u 8 dientes a fuego bajo y le agregas un poco de sal..y chile de arbol picadito tambien y chile juajillo.. esperas a que todo se fria y quede bien cocidito lo pones un traste de vidrio y esperas a que enfrie es ideal para comerlos con camarones cocidos y en tostaditas o en todo lo q se te ocurra le llamamos aioly a la receta... buen provecho
2007-02-16 11:45:10 · answer #3 · answered by ferd_mx 1 · 0⤊ 0⤋
Tomillo, laurel, jengibre, granos de diferentes pimientas rosa, verde, negra, blanca.
El tiempo es indeterminado, solo abre el frasco en 15 dias y si ya sientes el perfume..
2007-02-15 20:36:49 · answer #4 · answered by melina_bv 3 · 0⤊ 0⤋
cilantro y ajo, para aderezar yuca salcochada al estilo cubano.
se agrega unas gotas de limón y sal.
2007-02-14 17:23:38 · answer #5 · answered by clandestino 3 · 0⤊ 0⤋
con ajo lo he hecho yo, pero en la tele he visto que le ponen mas cosas como
Aderezo se tomillo y limón
1 limón
1/4 ctia de tomillo seco
una pisca de azúcar
3 gr de pimienta
1/2 taza se aceite de oliva
1ctia de sal
1/4 cita de polvo curry
par el pollo ternera para aromatizar el rosbif
El aderezo recién hecho es el secreto de una buena ensalada
aderezo francés : 2 citas de jugo de limón, 2 de vinagre de sidra, 3/4 de aceite para ensalada, 1cita de sal,1/4 de cita de pimienta, 1cita de salsa inglesa, 1/2 cita de pimentón. 1/4 de cita de sal de ajo, 1/2 cita de azúcar. Mezcle todos los ingredientes en la licuadora te dura 2 o 3 semanas, agitelo antes de usarlo sale mas o menos 1 Taza.
2007-02-12 16:22:17 · answer #6 · answered by alejandro s 3 · 0⤊ 0⤋
bueno el aceite dde oliva se masera solo el virgen con cebollines que osn cebollas chiquitas como encurtido o con aji verde en ramitas o con rabanitos o nabo
es para darle un buen sabor a las ensaldas un buen encurtido es maximo 3 dias
2007-02-10 11:28:01 · answer #7 · answered by giuliana C 4 · 0⤊ 0⤋