saben la receta de keke de pina???????????

Question

las medidas que sea en gramos ok? tengo balanza que Dios los bendiga siempreeeeeee bye

Answer 1

Aqui tenes Jessica:
Queque Piña

(20 tajadas)

Un regalo ideal, sino para disfrutar en casa.

Aceite en aerosol

1 1/2 taza trocitos de piña seca

1/2 taza frutas cristalizadas
2 cucharadas harina
1/2 taza puré de manzana
2 cucharadas margarina suave
1 taza azúcar moreno
3 cucharadas miel de abeja
8 claras de huevo
1 cucharadita vainilla
1 cucharada cáscara de naranja rallada
1 cucharada cáscara de limón rallado
2 tazas harina
1 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita nuez moscada
1/2 cucharadita clavos de olor
1/2 cucharadita cardamomo en polvo
1/2 taza jugo de manzana

Precaliente el horno a 325 grados. Rocíe un molde de chimenea con aceite en aerosol. En un recipiente mediano, mezcle las piña, las frutas cristalizadas y las dos cucharadas de harina. Aparte.
Con una batidora, mezcle el puré de manzana, la margarina, el azúcar moreno, la miel, las claras de huevo sin batir, la vainilla y las cáscaras de naranja y limón. En otro recipiente, coloque las dos tazas de harina, el polvo de hornear y las especias. Revuelva a mano en forma envolvente, la mezcla de harina en la mezcla de puré de manzana. Alterne con el jugo de manzana. Finalmente, adicione la mezcla de frutas secas y revuelva bien.
Vierta la mezcla en el molde de chimenea, y hornee durante 1 hora y 20 minutos, o hasta que un cuchillo insertado salga limpio. Ponga el queque con molde sobre una rejilla, deje enfriar por completo y luego quite el molde y el papel. Puede servir de inmediato, refrigerar durante 2 semanas o congelar durante 3 meses.

Answer 2

no tengo ni una pero busca en estas pag.tienen muy buenas recetas.
solopostres.com
comidakraft.com
cocinalatina.com