j'ai envie d'un grand plateau de fruits de mer avec de la bonne mayo fait maison!!!
2007-02-09 09:19:27 · 23 réponses · demandé par kaizoku le pirate du nutella 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
TOUS !!! mais s'il faut choisir alors je pense que j'opterai en priorité pour le crabe, puis les cigales de mer (plus fin que la langouste) et les crevettes.
Avec l'incontournable mayo faite maison (relevée d'une pointe de curry)
Je sais pas si vous pouvez trouver ça en France mais le crabe mou (la bête juste aprés sa mue, donc sans carapace) est un véritable délice... Sauté au whisky ou en curry miaaam !!! Le seul hic c'est que c'est interdit à la pêche ici (Nouvelle-Calédonie) mais y a toujoursmoyen de moyenner :))
2007-02-09 09:33:35 · answer #1 · answered by zebzecat 3 · 2⤊ 1⤋
du rouget frais arosé par du vinaigre juste un peu de cumin et un peu de sel le grilé sur feu de braises exactement à 10h du matin vous allez constaté aprés que le monde est beau.
2007-02-10 05:59:43 · answer #2 · answered by djamel b 5 · 1⤊ 0⤋
huitres, crevettes,langoustines,crabe,bulots,palourdes, .... vin blanc (sec,de préférence) les saint jaques ne se manges pas avec de la mayo, mais revenues dans du beurre d'escargots (beurre,fines herbes,sel,poivre) déglacées dans du xeres; ou madere, au choix.... j'ai faim!!!
2007-02-10 03:41:01 · answer #3 · answered by C et F pour tjr 5 · 1⤊ 0⤋
La palourde... Toute fraîche... Ce goût !!!
2007-02-09 17:29:41 · answer #4 · answered by jeanyves 6 · 1⤊ 0⤋
Moi j'adore les gambas.
2007-02-09 17:28:18 · answer #5 · answered by frenchbaldman 7 · 1⤊ 0⤋
Les huîtres.
Avec du vinaigre à l'échalote.
Hummmmmm, j'adore !!
Ne sont-elles pas aphrodisiaques ?
2007-02-09 17:24:27 · answer #6 · answered by angèle44 4 · 1⤊ 0⤋
LES NOIX DE ST JACQUES
2007-02-09 17:23:30 · answer #7 · answered by nicolas n 2 · 1⤊ 0⤋
Langoustines, bulots, huîtres, crabes tout cela avec une bon vin blanc bien frais
2007-02-09 17:23:18 · answer #8 · answered by nady111 2 · 1⤊ 0⤋
des huitres...tais toi, j'ai l'eau a la bouche!
2007-02-10 17:32:59 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Les crevettes et les palourdes
2007-02-10 16:55:12 · answer #10 · answered by daffodil 6 · 0⤊ 0⤋