2007-02-09 07:52:32 · 9 réponses · demandé par bisoulili78 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Je n'ai pas de yaourtière, mais je les fais dans la cocotte mimute et c'est mieux que dans la yaourtière de ma soeur.
Achetez 1 litre de lait frais, mettre la moitié de ce lait à chauffer, mélanger l'autre moitié du lait avec 1 yaourt (pour ma part, je prends 1 yaourt parfumé à la vanille) et 3 cuillères à soupe de lait en poudre. faire chauffer de l'eau dans le fond de la cocotte minute, lorsqu'elle frémit, enlever du feu, mettre les pots de yaourt (8 par litre de lait) fermer le couvercle et laisser 8 heures environ, (s'ils n'ont pas bien pris, je les remets un peu sur le feu, j'enlève la cocotte du feu et je les laisse encore 3 ou 4 heures) je peux te dire qu'ils sont meilleurs que dans le commerce. Je rajoute quelques fois des fruits rouges surgelés et un peu de sucre, du miel
Bon appétit
2007-02-12 10:56:44 · answer #1 · answered by petite fleur 5 · 0⤊ 0⤋
Il faut rajouter un verre de lait en poudre......
2007-02-11 23:47:33 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
oui j'ai une astuce, tu prend une boite à chaussure. tu mets dedans des plaques de polystyrène. et sur le couvercle aussi. quand tu fais tes yaourts, tu les mets dans la boîte et tu l'entoure d'une serviette de toilette.
Bon courage!!
Biz
2007-02-11 09:48:13 · answer #3 · answered by lamisselene 1 · 0⤊ 0⤋
J'en ai une mais jamais utilisée(faute de temps)!!!!
2007-02-09 18:00:11 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Je n'en ai pas mais j'envisage d'en acheter une même après les commentaires de certains sur leur expérience désastreuse.
Je garde un souvenir formidable de ceux de ma maman et après avoir utilisé les liens fournis dans les réponses, je pense que sera mon prochain investissement pour ma cuisine. De plus nous sommes 7 à la maison donc se sera vite amorti.
Merci à tous et désolée de ne pas réponde à ta question plus que ça.
2007-02-09 16:56:11 · answer #5 · answered by monavisetmoi 1 · 0⤊ 0⤋
Vois ce lien et dis-nous.
2007-02-09 16:20:14 · answer #6 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
Différentes recettes de yaourts à la yaourtière (chocolat, citron, vanille, caramel etc..) et diverses astuces et trucs sur les liens suivants :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_127582.nos_meilleurs_yaourts_testes_photo.html
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_129860.recette_yaourt_a_la_yaourtiere.html
2007-02-09 16:12:11 · answer #7 · answered by chrispole57 5 · 0⤊ 0⤋
voici un lien sympa
http://www.cfaitmaison.com/yaourt/preparer.html
2007-02-09 16:04:56 · answer #8 · answered by lolane d 6 · 0⤊ 0⤋
J'en ai eu une...décevant, je l'ai revendue.C'est bien si tu n'es pas exigeant et que tu te contentes de yaourts natures mais dès que tu veux aromatiser ça ne va plus! Par exemple, tu veux faire des yaourts à la vanille...tout la vanille tombe au fond. Et puis, ça prend du temps et de la place alors, tout nouveau tout beau mais tu te fatigues vite, tu la sors de moins en moins souvent et puis tu la laisses définitivement au placard.
2007-02-09 16:01:53 · answer #9 · answered by Jean Cadre 6 · 0⤊ 1⤋