porque cuando preparas leche para tomar, caliente, ya sea cafe con leche, chocolatada, o leche sola...se le hace esa "tela", a la que le dicen "nata"... SI!!! LA QUE SACO CON LA CUCHARA!!! si ben nunca pense que hiciera mal... me da asquito tomarla...
2007-02-09 07:30:52 · 4 respuestas · pregunta de silvinita170504 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Respuesta científica: Porque los globulos grasos de la leche se aglomeran (juntan) al momento del calentamiento y por ser la grasa, de peso especifico mas ligera, queda arriba (como el aceite en el agua)
Pero, por cierto...es molesta y asquerosa!
2007-02-09 07:38:31 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
pues ya tienes la respuesta correcta arriba pero si no quieres pensar (como yo) en pocas palabra las grasas de la leche se enfian y al ser mas ligeras q la leche salen a la superficie
2007-02-09 08:16:48 · answer #2 · answered by gusanitoenigmático 5 · 0⤊ 0⤋
Pues la respuesta científica ya te la dieron, tú sácala que es fea y a mí tampoco me gusta aunque sea la grasa de la leche, y de paso la desgrasas un poco para que no engorde!
2007-02-09 07:53:37 · answer #3 · answered by Lunasol 5 · 0⤊ 0⤋
Correctisima la respuesta de Dharma.!
Agregaría que la materia grasa al flotar por una diferencia de densidad, al enfriarse mas rápido que el resto del contenido coagula formando un cuerpo uniforme en espesor.
2007-02-09 07:43:20 · answer #4 · answered by juanbeta2 5 · 0⤊ 0⤋