Receta para preparar tacos sudados?

Question

Quien sabe la receta para preparar los tacos sudados??

Answer 1

.- LA salsa con la que se le dara sabor a las tortillas.
2.- Los ingredientes de lo que haras los tacos (papa guisada, frijoes, etc.)
3.- Las tortillas.

En un sarten con aceite caliente pasas todas las tortillas, esto solamente para que se impregnen del aceite caliente y no se rompan cuando las dobles.

Posteriormente les pasaras la salsa, solo la necesaria para que le de sabor, les pones el ingrediente y cierras el taco.

Estos tacos los vas acomodando en una olla vaporera, de preferencia en columnas dependiendo del ingrediente, esto con la finalidad de que sea mas facil su deteccion al momento de prepararte a comerlos.

Como recomendacion, en la rejilla de la vaporera, ponle una cama de tortillas, para que no se te queden pegados los ultimos tacos y en la parte de arriba de la vaporera ponle una tela para que se guarde el calor.

Answer 2

TACOS MEXICANOS

Ingredientes:
300 agua fria,
harina 500g comun,
sal 1 cucharadita
manteca 150g.
cebella chica 2,
cilantro 7 ramas ,
chile 1,
palta 2
tomate 2,
carne para bife 1kilo

Preparado:
poner la masa en un bols, con la sal y el agua fria la manteca formar
una masa lisa= como de torta frita. formar bolitas y darle en forma
redonda y fina poner a calentar la plancha, poner manteca un poquito
pasar las tortillas para que se cocinen no tiene que quemarce, tiene
que quedar de color dorado, aparte en un bols picar las verduras
chiquita, la palta cortarla en gajos en un plato, ponerles limon un
chorro y sal.dejar. la carne cortarla en cuadraditos, y cocinarla en
la plancha condimentar sal y pimienta condimento para
carnesponer.Poner en una tortilla un poquito de carne y de verduras
picadas para que quede mas rico colocar un poquito de cremas de leche,
y la palta, cerrar como empanada pero no sellada. disfrutar a comer
tacos mexicanos


espero que te sirva
slaudos y que te salgan muyyy ricoss!!!

Answer 3

Receta de cocina para preparar Tacos Sudados

Ingredientes:

1/2 kg. de maciza de puerco

18 tortillas chicas recién hechas

1/2 tortilla seca

5 chiles anchos

2 chiles pasilla

1/2 cebolla

1 diente de ajo

3 cucharadas soperas de cacahuates tostados

Aceite para freír

Sal y pimienta

Procedimiento:

Cueza la carne y escúrrala, guarde el caldo y deshébrela. Desvene los chiles y tuéstelos, remójelos en un poco del caldo en que se coció la carne. Fría la media tortilla.

Licúe los chiles con la cebolla, el ajo, la tortilla frita y los cacahuates pelados; añada sal y pimienta. Fría todo hasta que sazone. Agregue un poco de caldo. Agregue la carne. Hierva todo a fuego muy bajo hasta que espese.

Rellene las tortillas recién hechas con la carne, dóblelas a la mitad y acomódelas en una vaporera tapada para que suden los tacos. (Si no tiene vaporera, envuélvalos en un trapo de algodón y colóquelos en una canasta de mimbre.)

Answer 4

http://mexico.udg.mx/cocina/antojos/Tacosudados.html
buen provecho