se que llevan pan, limon, canela, azucar, los hacia mi madre y era de un pueblo de por allí.
2007-02-09 01:24:24 · 4 respuestas · pregunta de arube 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
BUñuelos en caldo:
200gr. de pan de hogaza
- 4 huevos
- 100gr. de azucar
- aceite de oliva para freir
- 500gr. de agua
- 250gr azucar
- Ramitas de tomillo en flor
- 4 bolas de sorbete de limón
Receta
Realizamos una masa con el pan, rallado previamente, los huevos y la primera parte del azucar. Calentamos el aceite y con ayuda de dos cucharas vamos haciendo bolas de la masa y las freimos. Se escurre en papel de cocina y se reserva.
Con el agua , el resto del azucar y el tomillo hacemos el almibar donde meteremos los buñuelos. Dejamos cocer 5 minutos.
Para la presentación en un plato hondo disponemos un poco de caldo, los buñuelos correspondientes y disponemos encima una bola de helado, lo adornamos con unas flores de tomillo.
2007-02-09 05:54:50 · answer #1 · answered by INCA 7 · 0⤊ 0⤋
La receta que buscas está en www.recetario-cocina.com , donde además encontrarás otras buenas y ricas recetas.
Espero que te sea de utilidad.
2007-02-10 13:29:24 · answer #2 · answered by Recetario-Cocina.com 3 · 0⤊ 0⤋
Hola, no he encontrado ninguna receta con ese nombre pero he visto una pag con recetas de buñuelos de distintos tipos.. a lo mejor esta ahi pero con otro nombre o te vale igual.. http://www.euroresidentes.com/Recetas/cocina_vegetariana/comida_vegetariana/bunuelos.htm
bueno, suerte y que aprobeche!!
2007-02-09 09:46:51 · answer #3 · answered by Mimi 3 · 0⤊ 0⤋
HOLA REALMENTE NO CONOZCO LO QUE SOLICITAS PERO LO QUE QUIERO ES CONOCER AMISTADES SALUDOS
2007-02-09 09:37:31 · answer #4 · answered by Wilfredo Edgardo C 1 · 0⤊ 1⤋