Cosa vi spaventa di più della sicurezza alimentare?

Question

cosa vi colpisce, cosa vi fa ribrezzo, paura o che dubbi avete su alimenti e co.

Answer 1

Mi spaventa il fatto che la sicurezza alimentare viene definita da organismi che dovrebbero essere neutrali ma che possono benissimo essere al soldo delle grosse aziende. I vari valori RDA e i limiti di tossicità o altro vengono definiti dagli organismi internazionali di controllo che decidono in base ad astruse e complesse regole ciò che è buono e ciò che non lo è.
Ci dobbiamo fidare delle tabelle nutrizionali poste sulle etichette e dell'elenco degli ingredienti.
E ci dobbiamo fidare quando ci dicono che quel prodotto è salutare o meno.
Il problema è che attualmente ci sono troppo poche o addirittura troppe informazioni e quasi sempre mezze verità.

Answer 2

mi spaventa molto il botulino che si trova negli insaccati e nella carne cruda

Answer 3

Mi spaventano gli ormoni nella carne, i pesticidi sulla frutta, quelle verdure belle gonfie e perfette ma che hanno tutte lo stesso sapore, le etichette dei biscotti piene di ogni cosa, i vari E150 E240 etc sulle etichette degli yogurt e i prodotti importati dalla Cina e paesi dove non ci sono regolamentazioni di sicurezza alimentare.....ma anche del biologico possiamo essere sicuri?in fondo pure l'aria e l'acqua sono inquinati...

Answer 4

la frutta io ne mangio perché è un abitudine ,il biologico qui non mi fido lo stesso perché per venderli mettono lo stesso concimi artefatti almeno dalle mie parti ,la verdura lo stesso ,un giorno le carote ho dovuto buttarle perché erano amare come il veleno .arriva tutto dai paesi esteri e non si fanno certo scrupoli per la nostra salute,ma anche in italia ci sono pochi controlli ,vi ricordate l'anno scorso come facevano i panettoni ?dalle uova uscivano i vermi,però il danno già l'avevano fatto chissà quante cose ci mangiamo durante la giornata che contengono solo schifezze.

Answer 5

Mi preoccupa molto l'esagerato impiego di sostanze conservanti, praticamente usate nel 99/100 degli alimenti.Credo che questo sia la causa di tanti tumori.

Answer 6

Compro solo biologico, sono un pò fissata!
E poi,quando faccio la spesa, ci metto decine di minuti a leggere le etichette (ingrdienti),le scadenze...
Evito i prodotti alimentari che contengono coloranti, conservanti, antiossidanti.... e sopratutto gli OGM!
Infatti la spesa la faccio sempre da sola : sono snervante!

Answer 7

Mi spaventa il fatto che potrebbero mentire