PASTEL MIL-HOJAS
Ingredientes:
4 laminas rectangulares de hojaldre
crema pastelera
claras de huevos
azucar glass
Primero pinchas con un tenedor la laminas de hojaldre y las pones al horno hasta que se dore (10m).
pones la primera lamina y le pones crema pastelera pones la crema pastelera
bate las claras a punto fuerte de nieve y añade poco a poco el azucar hasta que te que un merengue y lo pones sobre la la siguiente lamina de hojaldre, pones otra capa de hojaldre y le pones azucar glass por encima
y ya la tienes
un saludo
2007-02-08 22:01:37
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answer #1
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answered by RAKEL 3
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La pasta de milhojas no es dificil de hacer, pero si alguien no te enseña es casi imposible. En primer lugar te sugiero comprar la pasta congelada.
En cuanto al pastel propiamente dicho, el milhojas lo puedes rellenar con lo que quieras:
Crema pastelera o de chocolate(en cualquier buscador de Internet encuentras la receta)
Nata montada (compras nata fresca y la bates en la batidora, con el azúcar que te parezca bien para endulzarla).
Merengue (bates en la batidora claras de huevo con azucar molido: 9 cucharadas de azúcar para tres o cuatro claras)
Pasta de almendras (almendras molidas, mezcladas con azúcar molida, una o dos yemas de huevo y un vasito de vino blanco o de oporto)
Etc. Etc.
Puedes hacer el pastel de varios pisos, y para decorar la parte superior pones azucar molida (azucar glas, que puedes preparar moliendo azucar normal en el molinillo de café) en un colador y espolvoreas por encima
2007-02-09 11:53:25
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answer #2
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answered by Anonymous
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Buscala en estas pag.aqui no estan nada de complicadas y tienen muchas variaciones de un mismo pastel.
solopostres.com
enfemenino.com
comidakraft.com
2007-02-09 11:58:53
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answer #3
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answered by Astrid762 4
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Coge un libro bien gordo como el QUIJOTE , mojalo en agua con almidón y un poco de azul de metileno y vas a tener un super pastel de 1000 hojas con el cual se harían realidad todos los sueños de un niño travieso...
No veas como te dejarían la casa pintada de azul...
2007-02-09 01:58:30
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answer #4
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answered by rafa 2
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PUES PRIMERO:
JUNTA MIL HOJAS
Y DEPUES, PUES NOSE.
JAJA SALUDOS
2007-02-08 20:39:47
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answer #5
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answered by damade_metal 3
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mmmm. con muchas hojas y una manzana
2007-02-08 20:28:52
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answer #6
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answered by Kassiddy 4
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www.utilisima.com- busca en hojaldres-
2007-02-08 20:25:56
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answer #7
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answered by Japonesita 3
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NO SE PERO MIRA ESTO.....
2007-02-08 19:23:55
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answer #8
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answered by Anonymous
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