¿cómo se hace la tarta de manzana? es urgente, ayudadme?

Answer 1

Ingredientes:

4 manzanas
Azúcar moreno
Un palito de canela
Media cucharada de levadura
400 gr. harina
200 gr. margarina
una pizca de sal
Un puñado de cereales Special K o Cornflakes


Pasos:

Lavar las manos.
Lavar y pelar las manzanas. Rallar.
Engrasar una fuente de horno con un poco de margarina o aceite. Poner la manzana rallada dentro con el azucar y el palo de canela
Poner la harina en un bol de plástico y añadir la margarina en trocitos. Mezclar con los dedos hasta que se formen migas. Añadir también la sal y la levadura y los cereales. Mezclar bien.
Poner la mezcla encima de la manzana. Meter la fuente en el horno a 170º durante una hora o hasta que esté dorado arriba.

que te salga muyyy ricaaa
saludos y mucha suerte

Answer 2

primero se hace una costra con una taza de harina un octavo de sal y dos cucharadas de agua, precio se pelan las manzanas y se parten en rodajas finas hechas los dos pasos se procede a colocar las rodajas o gajos de manzana en la costra y se espolvorea con azúcar y un poco de polvo de canela y unos churros de margarina se meter en el horno por unos 35 a 40 minutos y buen provecho.

Answer 3

Ingredientes
6 manzanas reinetas
2 huevos
10 cucharadas soperas de azúcar
8 cucharadas soperas de harina
1/2 sobre de levadura royal (de repostería)
50 gr. de mantequilla
El zumo de medio limón
Media copita de coñac



Elaboración
Pelamos 4 manzanas y las partimos en trozos pequeños. Dejamos los trocitos en un cuenco y les añadimos el resto de los ingredientes, triturándolos con la batidora hasta que obtener un puré.

Untamos con mantequilla el interior de un molde para el horno y volcamos allí el puré.

Pelamos el resto de las manzanas, las cortamos en medias lunas y las colocamos de adorno encima del molde (en el que ya estará la mezcla).

Introducimos el molde en el horno precalentado a 170 grados durante 45 minutos.

Sacamos la tarta y la dejamos enfriar, cuando esto ocurra la barnizaremos con esta receta tan sencilla:

Herviremos en un cazo durante unos minutos 2 cucharadas soperas de agua, 5 cucharadas soperas de azúcar y 5 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque (o melocotón).

Con esta mezcla abrillantaremos la tarta (nos podemos ayudar de una brocha de pastelería) y la dejaremos enfriar.

Truco: Las manzanas conviene frotarlas con limón o rociarlas ya cortadas, para evitar que se pongan negras.
me guardas un pedazo...

Answer 4

Aqui te dejo la recea. Espero que te sirva de ayuda.
Saludos.

TARTA DE MANZANA

Ingredientes:
6 manzanas golden
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 huevos
Mermelada de albaricoque para dar el toque final

Preparación:
Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar cuatro de ellas en tacos, como si fueran para tortilla de patatas. Una se cortará en láminas con forma de media luna, para colocar en la superficie de la tarta como decoración. Y la manzana restante se reservará para la masa.
Mezclar la harina, el azúcar, la leche y los huevos con la batidora. Incorporar la manzana que habíamos reservado para la masa y batir. El resultado debe ser una especie de crema bastante líquida.
Untar con mantequilla y enharinar un molde redondo de tarta, preferiblemente desmontable. Verter en el fondo del molde un poco de masa. Cubrir con una capa de tacos de manzana. Ir alternando capas de masa y de manzana, hasta terminar con una última capa de masa. Cubrir con las medias lunas de manzana que habíamos reservado, formando círculos concéntricos, de manera decorativa.
Llevar al horno medio durante unos 45 minutos. Para saber si está cocida, pinchar con un palillo y comprobar que sale limpio. Una vez cocida, cubrir con una capa de mermelada de albaricoque y gratinar.
Dejar que se enfríe antes de servir.

Answer 5

Tarta de manzana como me enseñaron en Alemania. Para la masa: 300 gr de harina,250 gr de mantequilla 150 gr. de azucar, 1 huevo y una pizca de sal. Pones la harina y la mantequilla en un bol y la trabajas un poco luego agregas el resto de laos ingredientes y trabajas la masa hasta que se despegue del bol y de las manos, entonces la tapas y la pones en la nevera una hora.
Para el relleno cueces 4 manzanas peladas y en trocitos con azucar (al gusto) , pasas previamente remojadas en coñac (optativo otro licor o ninguno) y una rama de canela. Dejas enfriar.
Con un rodillo extiendes la masa y forras un molde, le pones el relleno (frio) y si quieres puedes poner mas manzanas a gajos.
Al horno minimo 50 minutos a 180 grados previamente calentado, dejas enfriar, la pintas con mermelada para que brille y buen provecho. Gata

Answer 6

Ingredientes :
Masa (Pasta Brise):
125 g de harina
80 g de margarina light
1 cucharada sopera de agua
1 pellizco de sal

Relleno:
4 manzanas medianas
8 cl de coulis de albaricoque

Receta :
Pasta Brise:
Batir la harina con la margarina, el agua y la sal hasta que la mezcla esté dura. Extenderla sobre una mesa. Aplastarla varias veces con las manos hasta que obtengas una masa homogénea. Moldearla en forma redonda y dejarla reposar durante 30 minutos en la nevera, envuelta en papel transparente.
Dividir la masa en 4 partes iguales, hacer pequeñas bolas y aplastarlo con el rodillo para formar 4 bases redondas del mismo tamaño.

Relleno:
Quitar el corazón y las pepitas de las manzanas, partirlas en pequeñas rodajas y colocarlas sobre la masa en forma de rosetón, de forma que la cubra entera, pero sin que rebase.
Meterlas en el horno, previamente calentado a 220º durante 20 minutos.

Rociarlo con el coulis de albaricoque y servir enseguida sobre platos calientes.


Consejos :
La pasta Brise se puede comprar hecha y congelarla.

Answer 7

necesitas:
• 3 huevos
• 4 ó 5 manzanas reinetas
• 4 cucharadas soperas de azúcar
• 9 cucharadas soperas de leche
• 4 cucharadas soperas de harina
• 1 sobre de levadura royal
• Mermelada para decorar

lo preparas:
Batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas sin dejar de batir, añadir la harina, el azúcar, la leche y la levadura.
• Añadir las manzanas que tenemos peladas y cortadas en rodajas, se dejan unos gajos de manzana para adornar.
• Una vez mezclado todo verter la masa en el molde y colocar el resto de los gajos de manzana.
• Precalentar el horno a 170ºC
• Meter en el al horno durante unos 55 minutos
• Cuando esté hecha se adorna con la mermelada.

Answer 8

compras la masa de hojaldre que ya esta hecha, coges una manzana la pones a trocitos en un cazo , sin piel, le pones un poco de agua y azucar la dejas cocerse hasta que quede desecha. pones esta masa encima de la masa de hojaldre, luego cortas a trozos otra manzana en forma de luna y lo vas poniendo encima , por ultimo lo pintas con huevo y cuando lo saques del horno lo pintas con mermelada de melocoton buenisima

Answer 9

solopostres.com
cocinakraft.com

Answer 10

sigue los pasos =)
Tarta de manzana
Pasta:
2 tazas de harina
150 gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1/4 de cucharada de sal
agua o leche para amasar

Relleno:
6 u 8 manzanas de regular tamaño
3/4 de taza de azúcar
canela molida
unas gotas de limón
trocitos de mantequilla
nueces picadas o pasas


Manera de hacerse:
Para preparar la masa, mezcle todos los ingredientes, agregando el agua o leche necesaria al amasar. Se ralla en tiritas la manzana previamente pelada; se engrasa y enharina un molde para tarta (pay) de unos 25 centímetros de diámetro y con la mitad de la masa se forma la capa de abajo. Sobre esta capa se coloca la manzana rallada, se espolvorea el azúcar, la canela, las nueces y las pasas. Por último se agregan unas gotas de limón y trocitos de mantequilla.
Con la mitad restante de la masa se procede a formar la segunda capa o tapa y se le hacen cuatro aberturas con un cuhillo y las orillas se sellan con los dientes de un tenedor marcando las rayitas para que además sirvan como adorno.
Se barniza antes de meter el horno con huevo batido.Se hornea hasta que adquiera un tono ligeramente dorado.
La tarta se puede también elaborar con manzanas cocidas y cortadas en rodajas y de esta forma puede optarse por taparlo con tiras de masa formando cuadrícula. La tarta se puede comer caliente o fría. Es más sabrosa de un día para otro.

Answer 11

Ya te han dado unas cuantas muy buenas. Te doy la mía:

TARTA DE MANZANA


Ingredientes:
4 tazas de harina
1 1/2 tazas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
3 cucharadas de levadura royal
4 huevos
2 tazas de manzanas ralladas en tiritas
1 cucharadita de canela
1 taza de aceite
nueces picadas


Manera de hacerse:
Se tamiza la harina tres veces con la sal, bicarbonato, la levadura y la canela. Se agrega el azúcar, el aceite, los huevos y las manzanas ralladas previamente. Todo se mezcla muy bien. Se pone la masa sobre un molde (de preferencia de vidrio) engrasado y enharinado. Se hornea hasta que se cuece.