Ingredientes
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 taza y ½ de leche
6 cucharadas de manteca derretida
Preparación.
Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Licuar todo.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar.
Sugerencia:
Son ideales para servir con un copo de requesón o frutas naturales, o jalea, miel, dulce de leche, etc.
SALUDOS LUEGO ME INVITAS PARA SABER QUE TAL QUEDARON
2007-02-07 19:41:22
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answer #1
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answered by Anonymous
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wafles basicos.
ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
2 y 1/4 tazas de leche
5 cucharadas de aceite de maíz
2 huevos
preparacion.
Coloca todos los ingredientes en un recipiente y bate hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Deja reposar durante unos cinco minutos antes de comenzar a preparar tus waffles. Cuando la wafflera esté caliente, deja caer la mezcla sobre la plancha. Cierra la tapa hasta que estén crujientes, unos cinco minutos. Sirve de inmediato. Puedes acompañarlas con mantequilla batida, miel, sirope de maple, frutas frescas, azúcar pulverizada o nueces picaditas. También son deliciosas como postre con helado y salsa de chocolate o caramelo. Si lo deseas, puedes sustituir el aceite de maíz de esta receta por mantequilla derretida para unas waffles con mucho sabor.
2007-02-08 10:21:47
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answer #2
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answered by fco 1
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Masa básica de waffles
INGREDIENTES
1 1/2 tazas de harina
2cdtas de polvo de hornear
1/4 taza de azúcar
pizca de sal
2 huevos
1 yema
1 taza de leche
70grs de manteca derretida
1cdta de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
Cernir la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar
Poner en el vaso de la licuadora, los huevos, la yema, la leche, la mitad de la harina cernida y licuar.
Luego incorporar la harina restante y licuar nuevamente.
Retirar e incorporar la manteca derretida y perfumar con la vainilla.
Dejar reposar durante media hora o más.
Hacer los waffles utilizando la wafflera eléctrica y una vez caliente volcar un poco de la preparación en el centro de la plancha y dejar que la masa se distribuya hacia los costado ayudándose de ser necesario con la parte de atrás de una cuchara. Siempre echar poca cantidad por vez. Una vez pronto, retirar e ir apilándolo en un plato. Servirlos calientes con crema de chocolate, o crema chantilli, o dulce de leche o miel etc.
2007-02-08 03:42:09
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answer #3
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answered by Anonymous
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harina
huevo
leche
manteca
azucar
2007-02-08 03:39:58
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answer #4
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answered by Ay Caramba! 2
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Jajaja, tan sencillo, con una waflera, jajaja. No tiene mucho chiste, creo que es la misma masa de los hotcakes. Buscate en el supermercado en las harinas y alli atraz del empaque debe venir la receta y solo necesitas una waflera. Si saben diferente, sera que la consistencia le cambia el sabor,,,no lo se,,,pero saben bien ricos!!!!!! provecho!!! y saludos ;)
2007-02-08 03:48:08
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answer #5
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answered by Yayis 2
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