lequel (lesquels) est(sont) votre (vos) préféré (s) ???
2007-02-07 19:19:08 · 9 réponses · demandé par ♥-Ker-Sherry 7 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Beaucoup... Allez je te donnes mon top 10:
1) Epoisses
2) Selles-sur-Cher
3) Petit Billy
4)Valençay
5)Livarot
6) Boursin
7) Roquefort
8) Morbier
9) Brie
10) Camembert
2007-02-07 19:34:29 · answer #1 · answered by ACANTHASTER 7 · 1⤊ 0⤋
Il paraît qu'il en existe 365, un par jour. Ca doit être approximatif à mon avis. Surtout que nous continuons à créer des fromages nouveaux.
2007-02-07 19:35:01 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
On dit qu'il y en a autant que de jours de l'année mais c'est certainement plus, compte tenu de tous les produits laitiers baptisés fromages.
Pour ma part je les aimes pratiquement tous sauf un avec qui j'ai du mal c'est la boulette d'Avesnes,mais je ne critique pas ceux qui aime.C'est leur goût.
2007-02-08 05:14:16 · answer #3 · answered by LUD.VAN B. 5 · 0⤊ 0⤋
mon préféré est le Vacherin Mont-d'or
si ceci peut t'aider.... c'est par régions
http://www.flaneurvert.com/Cuisine/fromage.htm
2007-02-07 19:25:56 · answer #4 · answered by priusnoire 4 · 1⤊ 1⤋
beaucoup forcément, et j'ai un penchant particulier pour le Pouligny Saint Pierre que faisait ma grand-mère, un fromage de chèvre en forme de pyramides haute. Malheureusement c'est bien rare dans le commerce d'en trouver des affinés correctement et qui soit un peu bleu sur le dessus.
Mais quand c'est le cas c'est le meilleur des fromages.
Quand j'en ai pas je me console sur le Beaufort.
2007-02-07 19:24:17 · answer #5 · answered by oursbrun_1950 7 · 0⤊ 0⤋
Il en existe trop.....
allé je te fait un top 5 :
1.Roquefort (le Templier de société)
2. le Chevre (frais ou sec c'est de la balle !)
3. Cantal
4. Boursault
5. Boursin aux herbes ou au poivre de la tuerie !
2007-02-07 19:23:45 · answer #6 · answered by bina1530 4 · 0⤊ 0⤋
La France est, avec l’Italie, l’un des pays où se fabriquent le plus grand nombre de variétés de fromages : entre 350 et 400, soit selon le proverbe, « un fromage par jour de l’année ».
2007-02-07 19:22:52 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tu as tout içi : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage
2007-02-07 19:31:33 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Pour moi il n'existe pas plus de 43 fromages, ce sont les fromages AOC. Tout le reste que vous pouvez trouver en supermarchés c'est de la merde en boite sans gout ni parfum !
Par contre à côté de ca il existe de très nombreux petits producteurs de leur propre fromage fermier de chèvre, vache ou brebis qui sont tout aussi bons voir meilleurs que certains AOC. Ils sont en vente en direct à la ferme, sur les petits marchés locaux ou voir meme dans les superettes locales.
Moi j'ai pas de préférence, je mange les tous. En ce moment dans le frigo (camembert, saint nectaire, morbier, grana padano, parmigianno reggiano, crottin de chavignol et emmental rapé)
2007-02-07 20:56:40 · answer #9 · answered by Lo0oping05 4 · 0⤊ 2⤋