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2007-02-07 15:07:48 · 10 respuestas · pregunta de Jeannette M 2 en Comer y beber Recetas de cocina

10 respuestas

Camarones a la diabla...

en una sarten pon un poco de mantequilla, una media barrita, y agregale una botella de "Salsa Huichol", si no la consigues utiliza tu picante favorito, y lo fries un poco, despues agregas los camarones con todo y cascara y le agregas un poco de catsup, para bajarle lo picoso y tienes un excelentes camarones a la diabla, sin complicarte mucho.

2007-02-07 15:16:33 · answer #1 · answered by GDL Darkness 3 · 0 0

Ingredientes :
1 kilo de camarones pelados en crudo
1 taza de salsa preparada catsup
1 chile chipotle de lata
sal al gusto, cominos y pimienta al gusto
mantequilla

Receta :
1-licua la catsup con el chiley sazona con sal pimienta y cominos

2-en una sarten pon la mantequilla a tu gusto y frie los camarones moviendolos uons 5 min

3-agrega la salsa deja hervir a fuego lento 5 min y sirve con arroz blanco


Consejos :
puedes modificar la receta agregando 1/4 taza de crema acida de leche junto con la catsup

Mi comentario :
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2007-02-10 22:25:57 · answer #2 · answered by Maria M 3 · 0 0

1-Envolverlos en una mezcla de harina, sazonador y sal al gusto, luego ponerlos a freír en aceite, servir con ensalada y puré.
2-Picar cebolla, apio y chile verde, colocarlos en un recipiente junto con los camarones crudos, agregar jugo de limón hasta cubrir y sal al gusto. Dejarlo en reposo unos minutos hasta que el camarón esté cocinado por el jugo de limón. Servir como bocadillo o entrada ya sea a temperatura ambiente o frío junto con unas galletas saladas soda.

2007-02-08 10:11:23 · answer #3 · answered by verdela 3 · 0 0

Ingredientes:
1 barrita de mantequilla
4 cucharadas de cebolla picada
4 cucharadas de tomate pelado y picado
24 camarones gigantes limpios y desvenados
4 cucharadas de rabos de cebolla picado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de albahaca
sazonador de pollo al gusto
pimienta negra al gusto
1 1/2 tazas de vino blanco seco
para adornar: 1 cucharada de cebolla picada


Preparación (para 4 a 6 personas):
En la mantequilla se acitrona la cebolla, se añade el tomate, se sofríe durante dos minutos y se añaden los camarones y el resto de los ingredientes, se deja cocer todo durante cinco minutos y se retira del fuego.

Presentación:
Se sirve en un platón ovalado o redondo, se espolvorean con un poco de cebolla picada y se acompañan con arroz blanco.

2007-02-08 10:04:46 · answer #4 · answered by Anita 5 · 0 0

ENSALADA DE CAMARONES
Colocar en una ensaladera, 1/2 kg de camarones bien aderezados con jugo de limón, 1 palta cortada en cubos, 1 taza de tomatitos cherry cortados al medio, 1 lata chica de palmitos cortados en rodajas, 1/2 cebolla colorada cortada ultra finita, 1 docena de huevitos de codorniz cortados al medio, 1 taza de crutones de pan frito.
Aderezar con salsa golf rebajada con crema, sal, pimienta y si te gusta unas gotitas de tabasco.
Espero que te guste!
Saluditos!!!

2007-02-08 04:16:56 · answer #5 · answered by clau74 5 · 0 0

En ceviche, solo lo cueces unos minutos al natural y picas, tomate cebolla, cilantro, con mucho limon, pimienta y chile habanero

2007-02-08 00:59:42 · answer #6 · answered by Charly 2 · 0 0

Camarones pelados, se le agrega un poco de mostaza, una media cucharadita a cada docena, se pican con un tenedor o cuchillo para que penetre bien la mostaza, espera unos veinte minutos, después los pones a coser a vapor, a fuego lento, el caldito que queda se le pone caldo de pollo Magui, se deja hervir por unos dos minutos se sirve con verduras picadas, cocidas previamente a vapor, puedes servir el caldo como sopa o lo puedes agregar a los camarones.
CHUPATE LOS DEDOS, SE VALE.

2007-02-08 00:47:25 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

compra camarones grandes o medianos y pelalos. despues prepara esta mezcla.

-harina para hot kakes ( o no se como les digas, esos panecitos que haces para desayunar o cenar que ya venden la harina preparada)
-cerveza
-pimienta y sal

empaniza los camarones y frielos., es un empanizado para camarones muy rico y ademas con esto puedes empanizar cebollas y chiles pimientos (morron).

2007-02-07 23:42:22 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

Camarones al coco estilo Campeche

Ingredientes:

- 24 camarones tamaño 21/25 pelados pero con colita
- El jugo de un limón
- Sal al gusto para la pasta
- 200 gramos de harina
- 2 huevos
- La leche necesaria para empanizar
- 1½ tazas de hojuelas de maíz medio trituradas con el palote
- 1½ tazas de coco rallado, endulzado y seco
- Aceite para freír
- 3 manzanas ácidas peladas y cortadas en cubitos
- ½ taza de azúcar
- 1 raja de canela

Preparación:

Se abren los lomos de los camarones en ¾ partes y se sumergen unos segundos en agua con limón; se escurren, se secan y se colocan dentro de la pasta. Luego, se pasan por el coco mezclado con las hojuelas de maíz y se fríen en aceite caliente, cuidando que no se pasen de calor. Se escurren sobre papel absorbente y se sirven acompañados de la compota de manzana.

Preparación de la pasta:

Se mezcla la harina con el huevo, una pizca de sal y la leche necesaria para formar un atole espeso.

Prepapación de la compota de manzana:

Se ponen a cocer las manzanas con el azúcar y un poco de agua hasta que estén suaves y se muelen; la compota debe quedar espesa.

2007-02-07 23:21:48 · answer #9 · answered by mora 2 · 0 0

Empanizados...

2007-02-07 23:16:37 · answer #10 · answered by Må®tël 5 · 0 0

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