por favor quisiera saber si me pueden mandar alguna receta de como hacer filete de pezcado en el horno con ver

Answer 1

yo suelo hacer este así en una fuente de horno pon una cama de cebollas zanahorias y lo que quieras de verduras yo suelo ponerle muchas veces las cebollas zanahorias pimiento ajos y habichuelas,sobre esa cama de cebollas etc etc se pone el pescado se le pone un machaco de ajos con perejil y sal se le pone por arriba y se le pone vino bastante y un poco de agua y un cúbito de caldo y queda buenisimo chaito

Answer 2

primero marina tu filete de preferencia fresco sin salar
papel alumio pon el filete agega sal ,magui ,inglesa, jitimate cebolla ,epasote, laurel,pimienta molida ,ajomolido y dos cuharadas de mantequilla y metelo al horno por 25 min y comelo con una salsa de cacahuate o tamarindo

Answer 3

Pescado al horno

Ingredientes:

* 1 lubina o dorada entera y limpia
* 2 cebollas
* 2 tomates grandes
* 1 limón
* 1 vaso de vino blanco
* Unas hojas de laurel
* Un manojo de hierbas aromáticas picadas
* Aceite de oliva virgen, sal y pimienta
* Mayonesa para acompañar (opcional)

Elaboración:

Lavar los tomates, pelar las cebollas, trocear todo en rodajas no muy gruesas y espolvorearlas con las hierbas aromáticas.

Partir el limón también en rodajas y cubrir junto con los tomates y cebollas una fuente de horno previamente untada con aceite.

Salpimentar el pescado y colocarlo sobre las rodajas anteriores con el laurel por encima. Regar todo con aceite y meterlo al horno unos 20 minutos a temperatura media.

Transcurridos estos minutos añadir el vaso de vino y dejarlo otros veinte minutos más.

Servirlo acompañado de mayonesa.

Answer 4

Colocá papel de aluminio en una fuente para horno, sobre ella el pescado condimentalo con ajo y perejil picado, cubrí los filet con aros de cebolla, rodajas de tomates y queso fresco, cuando se gratina el queso están listos para servir.