2007-02-07 07:41:06 · 10 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
eh oui bonne question mais tinkiete j'ai la reponse tout depend de ton frigo comme tu dit
si il est ventillé 72h sans aucun problem voir un peu plus
si c'est un refroidissement humide 24h
si c'est un refroidissement sec non ventillé 24h
si c'est un refroidissement sec mai ventillé 48 h
un conseille remplie tes choux lorske la creme est bien froide
et pour te la peter comme nous dans les restaurant realise un caramel bland et trempe tes choux a la moitier dedans tu vera sa brille et c'est super bon
aller bonne chance
2007-02-07 23:24:42 · answer #1 · answered by bogosboss44 2 · 0⤊ 0⤋
si c'est dans le mien, pas plus de 10 minutes, parceque sinon c'est moi qui le mange!!
2007-02-07 07:49:46 · answer #2 · answered by * Lapinou 5 · 1⤊ 0⤋
Pas plus de 48h, c'est hyper fragile fait attention quand même
2007-02-07 07:45:41 · answer #3 · answered by Datura 6 · 1⤊ 0⤋
Avec moi, il a même pas le temps de voir la porte du frigo!
2007-02-07 20:48:00 · answer #4 · answered by vénusia 3 · 0⤊ 0⤋
Moi je ne tiens pas 15 secondes.
Filmé (sel-o-frais), 48 heures pas plus. Non que cela devienne toxique après, mais le choux va s'humidifier et la crême absorber les parfums du frigo. Beurk.
2007-02-07 19:21:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
à peine fait à peine mangé
2007-02-07 09:21:43 · answer #6 · answered by flowerflybk 2 · 0⤊ 0⤋
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
2007-02-07 08:33:28 · answer #7 · answered by seni 7 · 0⤊ 0⤋
Dans tous les cas, deux jours max
Si c'est un choux à la crème chantilly, il risque de prendre le"gout" de ton frigo très rapidement (la crème est riche en MG et capte facilement les odeurs)
Si c'est un chou à la crème patissière, attention aux oeufs présents... risque de salmonelle
2007-02-07 08:20:06 · answer #8 · answered by Expat 2 · 0⤊ 0⤋
1 jour. Pas plus. La crème risque de tourner. Et ça va très vite.
2007-02-07 08:15:07 · answer #9 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
Sais pas, avec moi il n'a pas le temps d'atteindre le frigo.
2007-02-07 07:55:27 · answer #10 · answered by Natlo ♀♀ 7 · 0⤊ 0⤋