Necesito ayuda para una receta de pasta !!!!!?

Question

ayudenme plisss quisiera cocinas pasta de fusilli si alguien me puede decir una receta que sea facil de cocinar y que lleve ingredientes faciles de conseguir se los agradeceria 1000

Answer 1

Esta es facilisima:


Pasta Alfredo

Un clásico romano fácil de preparar y de entrañable sabor: un poco de nata, parmesano, una pizca de nuez moscada y lista para comer. Si queremos ser ortodoxos, hay que cocinar tagliatelle o fettuccini

Ingredientes (para 4 personas):

* 1 nuez de mantequilla
* un vaso de nata (200 ml)
* 100 g de parmesano
* nuez moscada



* 450 g de pasta
* aceite de oliva
* sal
* pimienta

Pasos de la Receta Pasta Alfredo:

Paso 1: En una cazuela de tamaño mediano, derretir la mantequilla con una cucharadita de aceite de oliva y añadirle 3/4 de la nata.

Paso 2: Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento un minuto, hasta que la nata espese un poco, y reservar.

Paso 3: En abundante agua hirviendo, en una buena olla, cocer la pasta siguiendo el tiempo de cocción que indica el fabricante menos dos minutos. Es decir, que la pasta debe estar todavía algo dura.

Paso 4: Escurrir bien y verter la pasta en la cazuela de la nata, de nuevo en el fuego, removiendo hasta que ésta quede bien empapada.

Paso 5: Añadirle la nata reservada, la mitad del queso rallado, salpimentar al gusto, y rallarle encima un trozo de nuez moscada.

Paso 6: Remover bien y calentar un minuto más y colocar en una fuente.

Paso 7: Servir inmediatamente con la otra mitad del queso, también rallado.

Variantes / Secretos / Trucos:

Recomendamos tagliatelle, espagueti, fettuccini o lingüini para cocinar esta pasta.

Recetas relacionadas con Pasta Alfredo:

* Pasta con habas y guisantes
* Pasta cuatro quesos
* Tortellini con salmón

Answer 2

hierves la pasta y la sacas al dente (algo durita)
En un sartén disuelves dos cucharadas de manteca, cocinas tres dientes de ajo picado, le agregas tres o cuatro filets de anchoas picados bien finitos y un pote de crema de leche. Metes la pasta cocida en esta salsa, revuelves bien, cocinas un minuto y listo, Lo sirves espolvoreado con queso rallado y un buen vino tinto.

Answer 3

Espero que te guste:
Ingredientes:
Aceite
Aceitunas 50 g.
Albahaca
Anchoas 3
Fideos Fusilli 500 g.
Mozzarella 200 g.
Pimienta
Sal
Tomates Cherry 200 g.
Tomillo
Zucchini 3
Cocinar los fusilli.
Para la salsa: cortar los zucchini y colocarlos en un sartén junto con los cherry y demás ingredientes. Verter sobre los fideos. Servir.

Answer 4

espero te guste esta, es bien fácil, se solo necesitas
3 o 4 zanahorias
2 chayotes
3 o 4 calabazitas de las largas.
perejil picado
sal y nork suiza al gusto.
queso de tu preferencia
picas todo en cuadros pequeños y las coces al vapor, pones a cocer aparte en agua caliente la pasta ya que esta lista la escurres, yo en el agua hirviendo le agrego medio jugo de limón para que no se pegue la pasta. pones en un sartén 1 y media barra de mantequilla y le agregas la pasta y la revuelves bien, por ultimo echale la verdura sal al gusto y el perejil y un poquito de nork suiza para darle sabor. y al final espolvorea ya que serviste un poco de queso de tu preferencia y listo.

Answer 5

La pasta te fijas como cocinarla en las instrucciones del envase de los tagliatelle, espagueti, fettuccini o lingüini que compres
De preferencia usá pasta semolada de origen italiano (Barilla, De Cecco etc.) , se cocina en agua hirviendo con sal unos 9 minutos y luego de escurrida a la pasta se le agrega la salsa que te envio a continuacion:

SALSA DE CARNE O TUCO DE CARNE
(para 6 personas / 500 gr de pasta seca)

Ingredientes :

1/2 taza de aceite
2 cebollas medianas, finamente picadas
4 dientes de ajo, finamente picados
1 k (2 lb 4 oz) tomates, pelados, sin semillas y cortados en dados
1 zanahoria grande, rallada
Sal
Pimienta
1 ramito de romero, laurel, perejil y salvia
1 cucharadita de páprika o pimentón
4 cucharadas de hongos secos, remojados en ¾ taza de vino, y licuados
½ cucharada de azúcar
½ taza de pasta concentrada de tomate
1 taza de caldo
½ k (1 lb 2 oz) carne magra molida o picada a cuchillo fina

Preparación:

Calentar el aceite en una olla grande. Freir las cebollas, luego echar los ajos y seguir cocinando hasta que estén tiernos y transparentes.Agregar los tomates picados, la zanahoria, sal, pimienta, ramito de hierbas, páprika, hongos, caldo, pasta de tomate y azúcar.
Agregar la carne molida y mezclar bien. Dejar cocinar a fuego bajo o moderado con la olla tapada durante 60/90 minutos o hasta que se haya consumido casi todo el líquido.

Answer 6

Pasta a los Zapallitos
Pastas cortas (uséase, pastas cortas, no tallarines ni nada de eso que sobrepase los 3 cm).
Cebolla
Aceite de oliva
Zapallitos
Perejil
Ricotta
Como de costumbre en mis recetas, todo es a ojo. Cocina al criterio, que le dicen.

Saltar la cebolla (en el aceite, por supuesto), agregar los zapallitos cortados en rodajas (nota: la receta es con los zapallitos largos -zuchini-, que en ROU no recuerdo de haber visto; pero si se usan los nuestros, redondos, supongo que bastará cortar en 4 c/rodaja). Cuando todo está doradito, apagar el fuego y agregar el perejil picado. En un bol poner la ricotta y agregarle un poco del agua de las pastas. Agregar todo lo saltado + sal, pimienta, etc. (a gusto del consumidor). Mezclar con la pasta.