On dit que ça dégage des produits chimiques quand on les chauffe?
2007-02-07 03:51:21 · 10 réponses · demandé par Julie A 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Frenchbaldman: euh non sauf si tu veux partager avec moi. C'est riche en fer?
2007-02-07 06:43:13 · update #1
Non, et c'est en tout cas bien moins dangereux qu'une poele en aluminium. Mais l'huile si elle est cuite à trop haute température dégage des produits cancérigènes.
Alors il faut mieux faire bouillir les aliments à l'eau c'est meilleur pour la santé, personnellement et de temps en temps je me fais des trucs à la poele tefal.
"Le téflon, connu aussi sous le nom de polytétrafluoroéthylène (PTFE), est une matière synthétique qui sert de revêtement antiadhésif pour les poêles. Même avec très peu de graisse, il est rare que quelque chose colle dans de telles poêles. Cela dit, le revêtement en téflon est très fin et des couverts en métal ou des éponges à gratter peuvent l’abîmer légèrement. Mais il ne se forme aucune substance ni aucun gaz toxiques. Rayé ou non, le téflon possède la même propriété antiadhésive et thermorésistante (jusqu’à 250°C).
Même si, par mégarde, un morceau de téflon gratté se retrouve dans la nourriture, il n’en résulte aucun effet sur la santé. Nos sucs digestifs ne peuvent pas entamer le téflon; il est éliminé tel quel avec les selles. Les poêles téflon rayées sont donc inoffensives pour la santé. Mais attention: les parties rayées n’ont plus de propriété antiadhésive. Les aliments peuvent légèrement brûler à ces endroits si l’on ne prend pas garde. Et, contrairement aux revêtements téflon grattés, les aliments brûlés ne sont pas très bons pour la santé"
2007-02-07 04:02:02 · answer #1 · answered by oursbrun_1950 7 · 0⤊ 0⤋
quand t'en prends une dans la gueule toutes les poêles sont dangereuses
2007-02-07 03:54:39 · answer #2 · answered by sdjfdgjtreez 2 · 3⤊ 0⤋
Non, ce qui est dangereux c'est quand le Teflon est endommagé (genre trace de couteau dedans etc) mettant à jours la matiere située juste sous la surface de la poêle.
2007-02-07 03:55:25 · answer #3 · answered by caro 6 · 1⤊ 0⤋
Non. Tu manges pas ta poêle que je sache.
2007-02-07 06:41:20 · answer #4 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
il ne faut pas gratter la poêle, même avec l'éponge verte sinon tu risque d'égratigner le revètement et la c'est dangereux. sinon tu na aucun risque.
2007-02-07 05:09:21 · answer #5 · answered by neneta 2 · 0⤊ 0⤋
bravo liubdtg, on voit que tu est habitue de les prendres en pleine gueule
2007-02-07 04:19:15 · answer #6 · answered by maligierijoseph 4 · 0⤊ 0⤋
non, pas du tout, il y a aucun risque de nos jours.
2007-02-07 04:13:39 · answer #7 · answered by hans b 5 · 0⤊ 0⤋
Effectivement ce revetement pose probleme a la communauté scientifique et aux services sanitaires , comme environ 1500 autres éléments ou substances de la vie quotidienne! A cet égard ,une règlementation européenne est en cours d'élaboration afin d'éradiquer tous les produits dont l'inocuité n'est totalement démontrée...mais cela a un cout et il faut trouver des substitutions...
2007-02-07 03:58:27 · answer #8 · answered by loran l 1 · 0⤊ 0⤋
sources ?
2007-02-07 03:54:23 · answer #9 · answered by kerlutinoec 7 · 0⤊ 0⤋
Non plus mainteant
J'ai aussi entendu dire cela avant mais plus maintenant
Bye et bonne journée
2007-02-07 03:54:16 · answer #10 · answered by ShR 5 · 0⤊ 0⤋