Me encantan y quiero prepararlos en casa, la cubierta y el relleno. Me das la receta? Gracias
2007-02-06 06:56:08 · 3 respuestas · pregunta de πPiηu§hhΨ 7 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
para las hojas de masa ya la venden hecha.. la consigues en cualquier supermercado o en el barrio chino de tu ciudad.
el relleno lo puedes hacer con germinado de soya... con repollo ... julianas de zanahoria, camarones o carne o pollo... verduras varias y las sazonas con Knorr de pollo (para darle sabor) o puedes sazonarla con Knorr de verduras...
cuando cierras los rollos usa agua mezclada con huevo y metelos a freir en una freidora profunda.
Esta es la receta "casera" que hago yo... no es sacada del internet.. asi que me consta que quedan deliciosos porque los hago siempre!!
Buen provecho
2007-02-06 06:59:46 · answer #1 · answered by ღஐღ Chechi ღஐღ 5 · 0⤊ 0⤋
Los aloyaditos plimavela se plepalan siguiendo el liblo : "Los Chinos Tambien Co........memos" !
2007-02-06 15:51:08 · answer #2 · answered by juliokrac 7 · 1⤊ 0⤋
Ingredientes :
1 sobre de obleas (pasta fina para rollitos)
1/2 repollo mediano
4 zanahorias
1 pimiento verde
2 puerros
1 cebolla mediana
3 cucharadas de brotes de soja
50 gr. de judías verdes
pollo o carne picada (opcional)
sal y pimienta
pimentón dulce
salsa de soja
Receta :
Pelar, lavar y picar muy fino la cebolla, el puerro, la zanahoria, el pimiento y las judías verdes. Poner todo a rehogar en una sartén con 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Picar el repollo, lavarlo, escurrirlo muy bien y añadirlo a la sartén. Cuando esté casi acabándose de hacer, añadir las 3 cucharadas de soja, el pimentón dulce y la salsa de soja. Salpimentar con precaución, porque la salsa de soja es bastante salada.
Si se quiere añadir pollo o carne picada, freír aparte y añadir a las verduras.
Dejar enfriar.
Partir las obleas por la mitad y rellenar con la mezcla. Hacer un rollito y tener precaución de sellar muy bien por las esquinas, para que al freír no se salga el relleno.
Freír en abundante aceite muy caliente.
Consejos :
Si se quieren poner los rollitos como aperitivo, la oblea se parte en cuatro. Quedan muy buenos rellenos de queso rallado Emmental, mezclado con un quesito en porciones
2007-02-06 14:57:41 · answer #3 · answered by la hija del santo 6 · 0⤊ 0⤋