¿me pueden dar la receta para hacer pastel gloria y milhojas?

Question

ya tengo la pasta de hojaldre precongelada lista para preparar, pero quiero saber como se hace para hacer los pastelitos con dulce de guayaba (bocadillo) por dentro y las milhojas, hace 2 meses me hicieron unas pero quedaron muy gruesas y no me gustaron. Espero una buena receta, paso a paso de cada uno de los 2 pasteles.
*** yo sé preparar la crema pastelera, quiero saber como se arma el pastel, los pasos, al atmeperatura del horno, el tiempo, etc.

Answer 1

"'AQUI EN MI PIS LE LLAMAMOS PASTELILLITOS DE GUAYABA""
QUESITOS Y PASTELILLITOS DE GUAYABA
Quesitos:
1 masa hojaldre cortada en
cuadros de 3 x 3
1 pqt. 8 oz. queso crema
¾ taza azúcar granulada
½ taza apricot couting

"""Pastellitos de guayaba"""
1 masa de hojaldre
1 pqt. pasta de guayaba derretida
Azúcar de confección
Papel de horneo
Calienta el horno a 375 grados. En una bandeja de horneo echa un chorrito de agua. Coloca el papel de horneo.
Para prepara los pastelillitos de guayaba: corta la masa en cuadros de 2 x 2 ó 3 x 3 y coloca sobre el papel de horneo. Unta huevo batido sobre la masa. Hornea por 15 a 18 minutos hasta que queden doraditos. Deja refrescar y abre cada pastelillito y rellena con la pasta de guayaba derretida o rellena con la ayuda de una manga de pastelería.
Para preparar los quesitos: Corta la masa en cuadros 2 x 3. Coloca en el centro de cada masa un trocito de queso crema y una cucharadita de azúcar. Unta huevo batido en las puntas de la masa. Enrolla cada quesito en forma redonda o diagonal. Coloca en la bandeja sobre el papel de horneo. Unta huevo batido sobre los quesitos y hornea por 15 a 18 minutos hasta que queden doraditos. Decora con apricot couting o azúcar de confección.""mihauu""

Answer 2

Hola, aquí te paso la dirección para el pastel de gloria

http://www.recetasricas.net/pastel-de-gloria.html