2007-02-06 01:06:55 · 5 respuestas · pregunta de ♥Carolinda♥ 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Carolina, si estas en la ciudad de México, en el CESA, que está en San Angel.
2007-02-06 01:18:59 · answer #1 · answered by ooo_brisa_suave_ooo 3 · 0⤊ 0⤋
Instituto Gastronómico ASPIC
Atendiendo conscientemente a las más altas exigencias del mercado, se ofrece con seriedad y excelencia la alternativa de una misión profesional para la vida "ASPIC INSTITUTO GASTRONÓMICO", abre sus puertas en el sur de la Ciudad de México y pone a su servicio un equipo de profesionales Europeos y Mexicanos a nivel Internacional en las áreas generales de la industria gastronómica. Ubicación: Distrito Federal
Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
El Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR es el primer instituto de gastronomía y artes culinarias en el estado de Tamaulipas. Sugar reune las condiciones necesarias como: instructores, instalaciones y equipo de alto nivel.
En Sugar, lo más importante son los estudiantes, ya que siendo pioneros en Tamaulipas se ha adquirido el firme compromiso, no sólo de egresar Licenciados en Gastronomía; sino de formar los megores Chefs, que representen la gastronomía regional, nacionl e internacional. Ubicación: Tamaulipas
Instituto Gastronómico del Valle (Monterrey)
El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. Un selecto grupo de expertos respaldan y garantizan la efectividad de los egresados. El cual se caracteriza por su sólida formación académica y amplia trayectoria profesional. De este modo, los conocimientos sobre la materia dan a los programas una linea de calidad y actualidad. Ubicación: Nuevo León
2007-02-09 22:53:15 · answer #2 · answered by Mªri 4 · 0⤊ 0⤋
En el Colegio Superior de Gastronomia Av Lomas Verdes 414 Naucalpan (hay otra en la calle de Sonora) Tiene la ventaja de que tiene su propio restaurante para practicar 53445170
(Colegiaturas sobre $ 6,000 mensuales)
Si quieres algo mas formal la Universidad Iberoamericana tiene la carrera de chef y además hay muchos diplomados
Suerte
2007-02-06 10:49:47 · answer #3 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
Dicen que en Puebla hay una muy buena y en Monterrey el ICUM que tambien es muy bueno.
2007-02-06 10:10:31 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
El mejor instituto en el ramo esta en Cuernavaca, Mexico
se llama Euroamerica, y definitivamente es muy accesible, si quieres mas informacion metete a la pagina: www.euroamerica.org, creo que asi es.
2007-02-08 16:52:09 · answer #5 · answered by norma h 2 · 0⤊ 1⤋