ARROZ CON PIÑA Y CAMARONES
6 PORCIONES
INGREDIENTES
¼ taza aceite de oliva
1 lb. camarones medianos, limpios y adobados
1 taza cebolla picadita
1 taza pimiento verde picadito
2 cdtas. ajo triturado
1 cdta. curry en polvo
2 tazas piña trozada
2 tazas caldo de pescado o pollo
1 taza jugo de piña
3 tazas arroz grano largo
sal gusto
En una sartén mediana echa el aceite de oliva, calienta, echa los camarones en porciones pequeñas y saltea. Repite el procedimiento hasta terminar, retira y deja aparte.
En una cacerola mediana echa un chorrito de aceite de oliva, calienta, echa la cebolla, pimiento, ajo y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.
Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina por 20 minutos. Añade los camarones y cocina por 10 a 12 minutos.
OREJITA: Puedes añadir ½ taza walnuts para decorar.
mihauuu!!!
2007-02-04 16:56:27
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answer #1
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answered by Anonymous
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11⤊
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PUES MIRA,, HACES EL ARROZ DESPUES PICAS LA PIñA EN CUADRITOS Y LISTO,,,DELICIOSO!!!!!!!!!
2007-02-04 16:51:38
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answer #2
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answered by Girl 20 2
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