2007-02-04 10:45:25 · 4 respuestas · pregunta de Avatar 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
GORDON BLUE
Una sabrosa manera de comer el pollo, es realzándolo con el jamón y el queso amarillo. Sí, hablo del conocido y delicioso gordon blue, más fácil de preparar de lo que usted piensa.
CORDON BLUE
Durante el Antiguo Régimen un cordón azul (Cordon Bleu) distiguía a los Caballeros del Santo Espíritu, la más importante de las condecoraciones que otorgaba la monarquía francesa.
Abolida durante la Revolución Francesa el cordon bleu constituirá durante siglos el símbolo de la más alta aristocracia gala, siendo sucedido actualmente por la orden de la Legión de Honor.
La expresión pasó como metáfora a todo aquello que formaba un grupo de elegidos. De este modo un poeta aspirante a entrar en la Academia francesa en el siglo XVII definió a la misma como el «le cordon bleu des beaux esprits» (el cordón azul de los bellos espíritus) y fue elegido.
No se sabe si aplicado en este sentido de élite de la cocina o derivado de las pantagruélicas reuniones con que se regalaban los dignatarios del Santo Espíritu el nombre de Cordon Bleu fue utilizado por la periodista Marthe Distel en 1895 como título de su libro La cocinera Cordon Bleu.
2007-02-04 11:02:46 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
sxi es lo mismo es como lo diga la gente y es pechuga de pollo rellena de jamon y queso o rellena de queso y brocoli empanda por fuera la puedes freir
asr en el horno o hacerla en el microndas
2007-02-04 20:16:41 · answer #2 · answered by grilla_3 3 · 0⤊ 0⤋
MMM POLLITO Q RICO JEJE acompañalo con queso y jamon
2007-02-04 18:56:33 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
CORDON BLUE, te refieres a la pechuga de pollo rellena de queso y jamon y que luego se apana y se frie.
2007-02-04 18:53:10 · answer #4 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋