HOLA
Es urgente porfis ayudenme
2007-02-04 09:03:14 · 2 respuestas · pregunta de Ale 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
HELADO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
225 gr. chocolate
1/2 litro leche
3 huevos
200 gr. azúcar
1/2 litro crema de leche
1 C. vainilla
1/8 c. sal
PREPARACIÓN
Trocear el chocolate, echarlo a un cazo junto con la leche y cocerlo hasta su completa disolución.
Batir los huevos e ir añadiendo el azúcar.
Incorporar gradualmente la crema de leche, vainilla y sal.
Añadir al chocolate disuelto y poner a helar.
HELADO DE FRESA
Ingredientes
500 gr. fresas
180 gr. leche condensada
250 gr. nata
PREPARACIÓN
Convertir las fresas en puré, añadir la nata y la leche condensada.
Poner a congelar y al cabo de una hora batirlo con la batidora eléctrica portátil.
Repetir esta operación un par de veces más.
Sacarlo un cuarto de hora antes de servirlo para que resulte más cremoso.
2007-02-06 00:46:12 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Fresa o Chocolate cómo la película de Almodóvar???
Sólo te puedo ayudar con el de fresa:
- fresas 1 porción ( muy limpias y sin agua.)
- crema de leche 2 porciones
- azúcar 1 porción
batir bien y congelar, sacar y batir de nuevo.
2007-02-04 17:29:13 · answer #2 · answered by Miren. 2 · 0⤊ 1⤋