Bjr avez vous une BONNE recette de gateau au chocolat blanc, recette sans etre trop grasse ou trop sucré , à la rigeur l idéal recette avec de l aspartame et maizena !
merci bcp ! si vous voulez en échange jai une tres bonne recette de gato o café et creme beurre !
2007-02-04 04:36:41 · 7 réponses · demandé par JESUS-IS-BACK 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Gâteau au chocolat blanc
150 g de chocolat blanc
100 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
110g farine
Des pépites de chocolat ( noir ou au lait!)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans une casserole puis enlever la casserole du feu, ajouter le choclat blanc et laisser fondre simplement.
Battre les oeufs, ajouter le sucre, le sucre, le chocolat blanc fondu avec le beurre, et la farine tamisée
Bien mélanger, puis ajoutez les pépites de chocolat!
Versez la préparation dans un moule, et faites cuire 20 à 30 minutes, après 20 minutes vérifiez avec un couteau
tu pourras retrouver cette recette sur le lien suivant :
http://omelette.canalblog.com/archives/2005/10/11/883622.html
2007-02-04 04:43:58 · answer #1 · answered by chrispole57 5 · 0⤊ 0⤋
Non, tu ne vois pas double! Si tu veux une recette non copiée-collée et unique, en avant pour un CHEESE CAKE au choco blanc: C'est un gros gâteau, hein! - Ingrédients: 32 biscuits "THÉ" de LU 100g de beurre 225g de fromage blanc (pas de régime, mais au lait entier) 150g de yaourt nature (entier aussi!) 25g de sucre Le jus d'1/2 orange 1 blanc d'oeuf 200g (une tablette) de choco blanc de qualité. Ça parait terrible comme ça, mais c'est super facile pour un résultat entièrement blanc et beau. > Fais fondre le beurre sans le faire bouillir. > Écrase tes biscuits comme un sauvage pour en faire de la poudre grossière (ou vas-y au robot) puis mélange-les bien avec le beurre. > Dans ton plat rond de service, tu étales ta mixture, tasse bien avec le dos d'une fourchette, range le plat 30' au frigo. > Pendant ce rafraîchissement, mélange le fromage (que tu as mis à égoutter, c'est vital) avec le yaourt (parfaitement égoutté-pressé aussi) + le sucre + le jus d'orange. > Monte ton blanc d'oeuf en neige et mélange les 2 préparations sans battre, délicatement. > Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au MO, ne le bat pas, appuie juste sur les carrés, lisse-le une seule fois. > Dernier mélange: Tout ensemble. > Si tu n'as pas de plat à bords hauts, fabriques-en un: Découpe une bande de carton propre, enroule-la autour de ton plat rond, agrafe et tapisse ce faux-bord de film alimentaire. > Verse ta préparation sur le fond en biscuits-beurre. Soulève le plat et tape-le un peu pour tasser le tout. > Dodo toute la nuit au frigo (et oui, ça se mérite!). SERVICE: Retire délicatement ton contour carton film, tu as une merveille devant toi!
2016-05-24 04:00:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=31057
(tarte au chocolat blanc et aux framboises).
Un vrai délice ! Tout le monde a adoré, et ce n'est pas lourd.
2007-02-04 08:10:47 · answer #3 · answered by Claudia 3 · 0⤊ 0⤋
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310429/1350799379/gateau_au_chocolat_blanc.shtml
2007-02-04 06:44:34 · answer #4 · answered by Lolita 5 · 0⤊ 0⤋
j'attends les réponses avec impatience
2007-02-04 04:39:39 · answer #5 · answered by nemo 6 · 0⤊ 0⤋
http://www.marmiton.org
et tu auras les commentaires de ceux qui ont essayé les recettes données
2007-02-04 04:39:30 · answer #6 · answered by mic 7 · 0⤊ 0⤋
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt
Recette proposée par Brigitte Villani :
"Un vrai jeu d'enfant ce gâteau tellement moelleux et si parfumé."
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Difficulté : Facile
Imprimez
Pour 8 personnes :
- 1 yaourt nature de préférence pas allégé
- 2 gros oeufs
- 1,5 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot d huile
- 100 g de bon chocolat blanc
- 1 pincée de sel
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La recette
1/ Dans un cul de poule, verser le yaourt. Rincer le pot afin qu'il serve de doseur pour le sucre et la farine.
Ajouter le sucre au yaourt et mélanger vivement.
2/ Ajouter les oeufs un à un. Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. Bien mélanger. La pâte doit être assez ferme et former un ruban, ajouter une cuillère à soupe de farine si nécessaire.
3/ Ajouter l'huile et mélanger délicatement. Préchauffer le four à 180-200°C.
4/ Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Dans le second cas, remuer constamment pour ne pas qu'il chauffe trop ou brûle. Le verser immédiatement à la pâte et mélanger intimement.
5/ Beurrer grassement un moule à cake (le fariner aussi, éventuellement) et y verser la préparation. Mettre au four et laisser cuire environ 30 minutes (plus ou moins selon le four). Vérifier la cuisson en piquant le gâteau.
Pour finir ... Ce gâteau est assez sucré et colore donc très vite à la cuisson. S'il a pris une couleur suffisamment brune sans être pour autant cuit, il faut le couvrir de papier aluminium pour finir la cuisson.
Recette proposée par Brigitte Villani
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Préparation rapide - Recette express - Familial - Enfants - Pique-nique - Petit prix - Desserts - Chocolat
16 avis pour cette recette (8.45)
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Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Aline Wachtel
Bon Excellent, très frais, très moelleux.
Ma suggestion : Je n'avais que du chocolat blanc aux fraises, mais je le referai avec cet ingrédient c'était vraiment très bon. D'autre part, j'ai dû congeler un morceau, après décongélation il était encore meilleur et très frais.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Sandrine Raynal
Excellent Excellent, habituellement je rate tous mes gâteaux, mais pour une fois, parfait. On sent bien le petit goût de chocolat blanc.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Helene Loiseau
Hyper bon J'ai amené ce gâteau au travail et il a fait l'unanimité.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Brigitte Villani
Réponse à Dominique Le pot de yaourt fait 125 g de contenance.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Martine M.
Moelleux Un peu trop de sucré à mon goût. Mais ce gâteau est très moelleux.
Ma suggestion : Je divise en deux. la quantité de sucre. Je mets aussi 1 oeuf en plus.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Samira Arrach
Pas mal Ce gâteau est bon, goût du chocolat discret.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Nathalie Libbra
Excellent Très bon, le chocolat blanc donne un goût subtil que personne n'a reconnu. Le cake est d'un mousseux divin.
Ma suggestion : J'ai utilisé 1 pot de sucre et un peu plus de farine car j'ai mis 1 oeuf de plus (je n'avais que des oeufs moyens) et le sachet complet de levure.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Dominique Breton
Quel format votre pot ? Je suis du Québec et je me demande tout simplement le format en grammes pour le pot de yaourt. Vous m'avez donné le goût de faire votre gâteau. Merci.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Martine M.
Facile
Ma suggestion : En ce qui me concerne, je mets seulement 1 pot de yaourt de sucre et 1/4 de pot d'huile ou de beurre allégé. Je monte les blancs d'oeufs en neige et c'est ainsi plus moelleux à mon goût.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Silvia La Porta
Excellent ! Franchement rien à dire, très bon gâteau très très moelleux et très facile à faire, ma fille de 11 ans l'a fait toute seule !
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Marie-eve Marchand
Délicieux Excellent gâteau. Merci pour cette recette !
Ma suggestion : J'ai cuit le gâteau 55 minutes à 150°C. Je vais l'essayer avec du chocolat au lait.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Greta Baroud
Un régal Une excellente recette. Elle reussit à tous les coups. Mais le goût du chocolat est peu repérable, j'aimerais bien l'essayer avec du chocolat noir. Merci!
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Daniel Petit-vidal
Très fin... Un petit goût de chocolat blanc, parfumé, mais pas ecoeurant (trop de chocolat nuit généralement). Je me suis vraiment régalé avec cette pâtisserie facile à faire, rapide et pas cher. Un grand merci.
Ma suggestion : Il me semble qu'il faille le cuire doucement(180°C) et par contre plus longtemps (50 minutes) car trop saisi il noircit, ce que vous précisez d'ailleurs à juste titre. Ce n'est pas une critique mais un simple avis sur cette excellente recette.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Hervé Moreau
Très moelleux Je ne suis pas d'accord avec les commentaires. On sent vraiment le goût du chocolat blanc (les fans peuvent éventuellement en mettre un peu plus, mais j'ai trouvé ça suffisant). Mais outre son parfum, le chocolat blanc apporte tout le molleux à ce gâteau. Autrement, il ne serait pas aussi bon.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Brigitte Hidalgo
Bon gâteau Je suis d'accord avec Christelle on ne sent pas beaucoup le goût du chocolat blanc : peut-être peut-on le supprimer ? Par ailleurs c'est un bon gâteau au yaourt facile et vite fait.
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt : l'avis de Christelle Da-rold
Bon gâteau dans l'ensemble On ressent beaucoup le goût du yaourt, mais à mon goût un peu moins celui du chocolat blanc.
Ma suggestion : Peut-être ajouter davantage de chocolat blanc ?
2007-02-04 04:43:46 · answer #7 · answered by louis b 3 · 0⤊ 1⤋