Je voudrais la recette d'un bon gateau au chocolat qui est facile et rapide à faire?

Answer 1

gâteau moelleux au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 400 g de chocolat noir de qualité
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- 75 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 bon verre de rhum
- 75 g de sucre
- 500 ml de crème épaisse gastronomique pour la finition


Préparation :

Mettre le chocolat à fondre au micro-ondes ou à feux doux dans une casserole avec un peu d'eau en remuant de temps en temps.

Battre les oeufs avec le sucre au fouet, ajouter le chocolat fondu qui aura un peu refroidi mais sera toujours liquide.
Ajouter la crème puis la farine à laquelle on aura mélangé la levure.
Mélanger au fouet et verser le verre de rhum.


Beurrer un moule en couronne, à défaut un moule à cake.
Mettre au four thermostat 6 pendant 20 mn.


Le gâteau est cuit quand un couteau piqué dedans ressort avec de très légères traces.

Servir tiède en tranches moyennes que chacun arrosera généreusement de crème de qualité ou, suprême raffinement, de chantilly maison très peu sucrée ou accompagner de crème anglaise

Answer 2

Super recette (je n'utilise plus que celle-là !)
Prépa : 10 mn - Cuisson : 6 mn au micro-ondes
Faire fondre le chocolat au micro ondes avec 5 cuil. d'eau
Battre les oeufs et le sucre pour les blanchir
Ajouter la farine, la levure le lait et verser la préparation au chocolat
Incorporez la poudre d'amandes - Mélanger
Verser dans un moule en pyrex beurré jusqu'à mi-hauteur
Faire cuire au micro ondes à pleine puissance
Attendez 5 mn avant de démouler... et déguster.

Proportions pour 6 à 8 personnes :
150 gr de Nestlé Dessert
80 gr de beurre fondu
3 oeufs
100 gr de sucre en poudre
60 gr de farine
1 cuil à café de levure
10 cl de lait
50 gr de poudre d'amandes.

N.B. d'une maman : tous les enfants réussissent cette recette : donc ****, pas trop de vaisselle, à faire en catimini, à l'improviste !
Possibilité de préparer simultanément une crème anglaise et c'est divin !

Answer 3

4 ou 5 paquets de biscuits secs mixer puis melanger avec une boite de lait concentre (nestle) faire des boules et enrober genereusement ds le chocolat noir, puis mettre ds le frigo , le temps que le chocolat prenne, c est rapide, facile et tres delicieux bonne appetit

Answer 4

Coucou
Voici la recette d'un gâteau au chocolat à l'italienne pour 8 personnes :

Ingrédients :
200g de chocolat noir dessert
100g de mascarpone
biscuits type macarons
3 oeufs
75g de farine
40g de sucre en poudre
1 noix de beurre pour le moule
café

Préparation :
1-Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie puis ajoutez le mascarpone, bien mélanger.

2-Ajouter farine, oeufs, sucre et mélanger.

3-Dans un moule, tapisser le fond de macarons préalablement trempés dans du café(légérement) puis verser la préparation dessus.

4-Faire cuire th6/7 pendant environ 12 minutes.

Voila un petit Conseil :
Tu peux aussi utiliser des macarons amaretto mous ou les tremper dans de l'amaretto ou du rhum selon tes goûts.

Bien a toi

Answer 5

le brownie

Answer 6

tu tapes au féminin.com, et ensuite tu précises ce que tu veux.

Answer 7

Il est facile à faire et quand je le sers, il ne m'en reste pas une
miette :

GATEAU AU TOBLERONE
225 g de beurre
350 g de sucre en poudre
4 œufs
125 g de farine
75 g de cacao amer
1 cuillère à café de vanille liquide
½ cuillère à café de levure chimique
150 g de Toblerone


FAIRE FONDRE LE BEURRE.
DANS UN SALADIER, MELANGER LE BEURRE FONDU AVEC LE SUCRE EN POUDRE ET LA VANILLE LIQUIDE.
INCORPORER LES ŒUFS UN A UN.
DANS UN SALADIER, MELANGER LA FARINE, LE CACAO, LA LEVURE ET LE TOBLERONE COUPE EN PETITS MORCEAUX.
MELANGER LES DEUX PREPARATIONS.
METTRE DANS UN MOULE A MANQUE.
METTRE AU FOUR.

Answer 8

Une bonne de recette de gâteau au chocolat moelleux et facile à faire :

Ingrédients :

100 g de farine
200 g de beurre
6 oeufs
300 g de sucre
200 g de chocolat noir

Temps de cuisson : 20 minutes
Thermostat : 5/6 (180°)

Faire tiédir ensemble beurre et chocolat.

Fouetter les oeufs avec le sucre et incorporer farine, puis le mélange beurre chocolat.

Travailler pendant 10 minutes à la spatule

Verser la préparation et mettre au four

Answer 9

250 g de farine
250 g de sucre en poudre
250 g de chocolat
250 g de beurre
6 oeufs
2 sachets levure
2 sachets vanille

1) Jaunes+sucre=pâte blanche(A)
2) Ajouter les 4 sachets (levure+vanille)
3) Chocolat+beurre (fondus)(B)
4)(A)+(B) puis ajouter farine.(C)
Délicatement, ABC+" les blancs battus en neige."
Mélange obtenu à verser dans un plat à tarte,
préalablement beurré et fariné.
Mettre dans le four bien chaud,
puis diminuer température
après un tout petit moment.(10 minutes)
Attention cuisson rapide.
(20 à 25 minutes.........même pas)
Glissez y la lame d' un couteau,
cela doit être humide.

Oui, pour fondre le beurre et le chocolat
au micro-ondes, mais pas pour la cuisson.
Enfin..........chacun fait, comme bon lui semble.

Chocolat, bien entendu, dans un bol en pyrex
pour le micro-ondes avec "un fond d' eau."

Bon dimanche.

Answer 10

sur marmiton.org
tu trouveras des dizaines de recettes de gâteaux au chocolat faciles, économiques et rapides
tu n' auras que l' embarras du choix

bonne dégustation