mete las patas de a una en huevo revuelto pasala por pan rallado y frielas quedaran corujientes.
besos
salu2
2007-02-03 04:29:47
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answer #1
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answered by Anonymous
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no se si es original ,pero quedan buenisimas
pelar y cortar las papas como quieras ,luego las remojas en aguas fría durante media hora,calentas bien el aceite ,secas las papas con un lienso y las freís ....cuando ya casi estén
le agregas unas ramas de salvia y unos ajos aplastados con sus cascaras...unos minutos y a comerlas...no hace falta salarlas
2007-02-03 13:22:13
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answer #2
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answered by la_chuchi07 1
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Esta es muy sencilla:
Frie las patatas, con cebolla y pimiento si es posible.
Cuando estés fritas, pero sin dorar, las sacas de la sartén y las escurres.
A continuación, pon un poco de mantequilla en la sartén, y las salteas en esa mantequilla. Quedarán doradas y crujientes con un delicioso sabor.
2007-02-03 12:45:43
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answer #3
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answered by Anonymous
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Yo haria un sofrito con cebolla y ajo bien picadito. Añadiria las patatitas y echaria un poquito de pimenton picante, sal y un poquito de perejil.
RIQUISIMAS.
ESO SI CORTADAS EN RODAJAS FINAS DE MENOS DE 1 CM.
2007-02-03 12:35:49
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answer #4
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answered by Anonymous
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La receta de mami, jeje
darle un pequeño herbor a la papa(como le decimos en PERU)
y luego freirla del modo que quieran, quedar como para chuparse los dedos y seguir friendo mas.
2007-02-03 12:35:45
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answer #5
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answered by VICTOR L 3
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Receta de cocina para preparar Papas Fritas con chile jalapeño con crema
Ingredientes:
4 Papas.
Mantequilla.
1 Cebolla.
Chiles Jalapeños.
crema al gusto
Procedimiento:
Se pelan las papas crudas, la cascara de las papas se frien con mantequilla, cebolla y chilito, una vez que la cascara cambie de color se come con taquitos si quieres se le agrega crema y son de chuparse los dedos
2007-02-03 12:34:10
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answer #6
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answered by bud52mx 4
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después que las cortas remoja por media hora las papas(patatas)en agua de limón después las hechas a freír y no tienes que sazonarlas. quedan super ricas.
2007-02-03 12:33:49
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answer #7
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answered by Anonymous
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CORTAS LAS PATATAS EN REDONDAS PERO ALGO FINAS, LAS FRIES Y LAS LAS PONES EN UNA SARTÉN CON POCA ACEITE. BATES UNOS 3 O 4 HUEVOS Y SE LO HECHAS JUNTO LAS PATATAS Y LO REMUEVES HASTA QUE EL HUEVO CUAJE Y SE ESPARZA POR TODAS LAS PATATAS Y LISTO.
ES TAN BUENÍSIMAS, SON PATATAS REVUELTAS CON HUEVO.
BESOS.
2007-02-03 12:31:24
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answer #8
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answered by Anonymous
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PUEDES HACER PAPA CHIP (EN RODAJAS BIEN DELGADAS) LAS PASAS POR PIMIENTA Y PAPRIKA Y UN POCO DE SAL, LAS PONES A FREIR Y VERAS QUE TE QUEDAN TOSTADITAS Y CON UN SABOR ESPECTACULAR.
SALUDOS
2007-02-03 13:35:33
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answer #9
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answered by Samy 5
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Papas rellenas y fritas
6 papas medianas y parejas
200 grs. De queso cremoso cortado en dados
3 cdas. De queso rallado
1 cda. De perejil picado
sal y pimienta a gusto
Preparación
Cocinar las papas enteras y con cáscaras preferentemente en olla a presión.Para ello cubrir de agua solo el fondo de la olla y una vez que empieza a hervir cocinar unos 12 minutos y apagar. Pelarlas mientras están calientes y cortarles en un extremo una tapa grande. Ahuecarlas con una cucharita y con la parte extraída pisarla con un tenedor.
Mezclar el puré obtenido con el queso cremoso y el queso rallado, agregar el perejil picado y los condimentos.
Aparte .
Poner en un plato harina en otro pan rallado ,y en otro 2 huevos algo batidos con un chorro de agua.
Pasar cada papa por harina,luego por el huevo y por pan rallado . Poner a freír en aceite caliente hasta dorarlas de todos lados. Servir calientes.
2007-02-03 12:41:58
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answer #10
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answered by Flamenca 2
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Pica las patatas como si fueran para tortilla, las salas y les pones un poco de pimienta, las fríes en abundante aceite de oliva (si puede ser), las mueves de vez en cuando, y cuando ya están blanditas las pones escurriendolas en una fuente.
Aparte fríes huevos (dependiendo los que seáis) y los vas poniendo encima de las patatas. Cuando te lo sirvas lo mezclas todo y a comer. esta delicioso.
2007-02-03 12:41:39
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answer #11
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answered by Emy 1
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