Me encanta hacer postres y me gustaria probar a hacer mas! ^^.
2007-02-02 11:05:45 · 13 respuestas · pregunta de Tutti_Frutti_ 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Pastel de Doble Chocolate
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Rendimiento: 8-10 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 395g
1 taza de nueces molidas
3 tazas de galletas de chocolate molidas
Relleno:
1/4 taza de chocolate semi dulce en trocitos
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 taza de queso crema
1 taza de nueces trituradas
8 paquetes individuales de galletas de vainilla molidas
1/2 taza de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION
Merengue:
3 claras de huevo
6 cdas. de azúcar
Batir las claras con el azúcar hasta el punto de merengue y reservar.
Preparación:
1. Para la concha, mezclar los ingredientes hasta obtener una pasta.
2. Forrar el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas (20 cm) de diámetro y refrigerar por 15 minutos.
3. Para el relleno, derretir el chocolate con la mantequilla a baño María, el queso crema y el azúcar. Retirar del fuego y agregar las nueces molidas y las galletas molidas.
4. Incorporar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION y mezclar bien.
5. Verter el relleno sobre la concha reservada y cubrir con el merengue. Refrigerar hasta el momento de servir.
2007-02-08 02:49:00 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En México es muy común la capirotada, se hace para aprovechar el pan duro de dias pasados y tambien se come mucho en cuaresma
Ingredientes:
4 bolillos partidos en rebanadas, o pan blanco del dia anterior
2 panochas de piloncillo, o conitos
1/2 taza de cacahuate pelado
1/2 taza de pasas
1 taza de queso añejo partido en cuadros, o manchego
1 rama de canela
1 cucharada sopera de grageas de colores, o colación, o almendras confitadas, es solo adorno se puede precindir de ellas
aceite para freír
Procedimiento:
Hiervas el piloncillo con la canela en 2 tazas de agua para formar una miel
Doras las rebanadas de pan en aceite y quitas el exceso de grasa poniéndolas sobre una servilleta de papel.
En una cazuela colocas una capa de rebanadas de pan, cúbralas con pasas, cacahuates y trozos de queso, luego pones otra capa de pan, pasas, cacahuates, etc. y así sucesivamente. Bañas con la miel.
Pones la cazuela a baño María una 1/2 hora para que se suavice el pan; o lo dejas que se absorba toda la mielecita sola, como unas 2 horas
Espolvoreas con grageas de colores si quieres.
2007-02-07 14:08:20 · answer #2 · answered by Elizabeth B 2 · 1⤊ 0⤋
Mi abuela (aqui en Puerto Rico) me hacia este postre gracias a Dios lo encontre en la web.
Espero que le guste...
Flan Boricua
1 Lata de leche Evaporada
1 Lata de Leche Condensada
5 Huevos
1/2 cucharadita de Vainilla
1 Porcion de Queso crema (cream chesse)
1/2 Taza de azucar (si gusta)
Mezcle todos estos ingredientes en una liquadora
2 Tazas de Azucar (para hacer el caramelo)
Despues ponga las dos tazas de Azucar en un caso y pongalo a cocinar a fuego lento hasta deretirce la azucar luegu la revierte en un molde, despues heche todos los ingredientes en el molde y cocine en bano maria por 45 minutos y Buen Provecho.
2007-02-07 12:05:35 · answer #3 · answered by Maria M 3 · 1⤊ 0⤋
Ensalada de Piña
2 latas de piña en cuadros
1 lata pequeña de mandarina
yogurt de vainilla o de coco con piña
mini marshmellows
coco rayado
wip cream
Pones la fruta en un tazón, en una taza revuelves la mitad del wip cream y el yogurt. Se lo agregas a la fruta y lo revuelves bien. Por ultimo agrega el coco y los malvaviscos y listo. Espero te guste.
2007-02-02 19:58:56 · answer #4 · answered by dulceamistad2003 3 · 1⤊ 0⤋
hay uno que se llama postre de campo, o borracho es sencillo, haces un postre de dulce de leche de esos de cajita, lo pones en una fuente, como base, luego mojas unas vainillas en leche con un chorrito de vino moscato y azúcar, o puede ser vino solo o con almíbar, depende de lo que mas te guste, también puede ser un café liviano. después podes agregarle otro postre del gusto que quieras, o si no , depende de donde estés, nosotros le ponemos una capa de dulce de leche y otra de crema chantilly, y le espolvoreas unas nueces, queda exquisito...o también se puede hacer la crema batida sola y a lo ultimo le agregas el dulce de leche (3 o 4 cucharadas) para que no se corte. las medidas dependen de la fuente y de las capas que le hagas, podes usar mas o menos 12 vainillas dos postres de 1 litro, o 350 gr. de crema, es a gusto.....
2007-02-08 16:58:45 · answer #5 · answered by silbas 2 · 0⤊ 0⤋
mira a mi me fasina la gelatina de mosaico, como se hce facilisimo, mira haces las gelatinas de colores las haces como dice la caja solo le vas a agregar un sobre de grenetina para que se endurezca mas, todo eso se hace un dia antes de hacer el resto de la gelatina, al dia siguiente ya que esten bien cuajadas las gelatinas de colores las vas a cortar en cuadritos y los vas a regresar a sus moldes, dependiendo de la cantidad de gelatina de mosaico que quieras es la cantidad de cajitas de colores que vas a hacer, si yo necesito hacer por decir asi 5 moldes grandes de gelatina de mosaico hago 8 cajas de gelatina grande de colores, si es solo antojo con cuatro colores que hagas de tamaño chico, ya que estan pues las gelatinas, vas a hacer lo siguiente vas a disolver dos sobres de grenetina en una taza (250ml) de agua hirviendo,ya que este bien disuelta vas a licuar esa agua con 1 lata de leche clavel, 1 lata de media crema y 1 lata y media de leche la lechera, ya que este listo, vas a colocar primero los cubos de colores mezclado es un recipiente grandecito, ya que esten acompodados los cubitos vas a vaciar la mezcla de las leches encima de los cubitos, trata de no resolverlo para que la leche quede blanca, ya que vaciaste todo, lo vas a refrigerar hasta que cuaje yo de preferencia lo hago esto en la nochecita para dejarlo refrigerar toda la noche y en la mañana ya esta listo, espero te guste y que lo disfrutes mucho.
2007-02-07 10:47:36 · answer #6 · answered by Arlene R 2 · 0⤊ 0⤋
me encanta hasla para ke la pruebes es la gelatina de tes leches
1 Lata de leche evaporada
1 Lata de leche condensada
1 Lata de crema
1 Lata mediana de frutas
2 ó 3 sobres de gelatina natural
1 Taza de agua En un tazon pon a hervir el agua. Una vez que hierva agrega la gelatina hasta que se disuelva.
Aparte licua las tres leches y agrega la gelatina ya disuelta. Una vez licuado vacia la mezcla en un molde y echale las frutas.
Refrigerar hasta que cuaje
2007-02-06 19:37:55 · answer #7 · answered by lizeth j 3 · 0⤊ 0⤋
Las fresas con crema y leche condensada estan riquísimas.
Bueno ya sabes que para todo ay que lavar las fresas muy bien y si la puedes dejar diez minuto en desinfectantes para verduras mejor.
Las cortas y las pone en la licuadora le agregas crema y leche condensada (la lechera), la bates y las puedes poner en flaneras individuales y meterlas al congelador unos minutos y listo te encantaran.
2007-02-02 23:03:02 · answer #8 · answered by margo 2 · 0⤊ 0⤋
platanos con glass de fresa, solo tienes que picar en rodajas el platano y ponerlo en algun recipiente, despues vacia el glass de fresa y eso es todo.
el galss viene siendo gelatainoso y lo compras en el supermercado, otra opcion es comprar en las panaderias pero aqui te venden por kilo y eso es bastantito, en el super las compras en bolsitas.
2007-02-02 22:15:06 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mi postre favorito es el aRROZ CON LECHE PERO YA TE LO DIJERON
ASI QUE EL SEGUNDO ES
FREASA CON CREMA
LA VERDAD SON MUY SENCILLAS DE ELABORAR
INGREDIENTES:
FRESAS
VAINILLA
CREMA
CANELA EN POLVO
AZUCAR
preparacion
Aplastas las fresas
recuelves todos los ingredientes
con la cantidad que tu gustes
(es importante que laves bien las fresas ya que son peigrosas )
2007-02-02 19:16:35 · answer #10 · answered by susana 3 · 0⤊ 0⤋