c est la chandeleur, on va faire des crêpes...
2007-02-02 02:47:44 · 16 réponses · demandé par pauline 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
j ai dit "originales"...
j aimerais changer un peu les habitudes
2007-02-02 02:54:52 · update #1
alors voyons voyons moi ki adore les crepes ehh vouiii fils de crepiers et en + le frangin ki et en train de monter sa creperie...alors
en crepes salées
-tomate fraiche mozzarelle basilic , ( c'est po commun c'est facile a faire et c'est bon)
-crepes remplis d'un gratin de st jacques ...
en sucrées
-caramel beure salée
-abricot + faire cuire de la lavande dans un petit peu d'eau ,(un peu comme une tizane)retirer la lavande et garder juste l'eau bien arromatiser melanger avec du sucre pour l'epessir et en faire une sauce lavande k vous versez sur vos abricot finement decouper en lamelle fermer la crepe et hop une ptite boule de glace vanille et on envoie hi hi hummmmm ;-)
ps: il existe aussi du sirop de lavande mais c'est bien meilleur de la faire sois meme et c'est po tres compliké voilou
et encore et encore pleins d'autre ,,alors bonne crepe ,, cy
2007-02-02 03:13:35 · answer #1 · answered by cyrtruc 2 · 1⤊ 0⤋
pour les salées, je te propose avec une sauce champignons, c'est délicieux.
Sinon tu peux faire fondre ton fromage dessus.
Pour les sucrées, tu peux ajouter des fruits confits pendant qu'elle cuit. Tu peux aussi ajouter des fruits coupés (banane en rondelles) dans ta pâte.
Sinon pour des couleurs rigolotes, tu peux ajouter deux,trois gouttes de sirop, menthe pour le vert, framboise pour le rouge,...
Bon apétit
2007-02-02 11:10:39 · answer #2 · answered by Ludi 3 · 1⤊ 0⤋
du sucre et un filet de jus de citron.
2007-02-02 10:54:38 · answer #3 · answered by sdnthr 4 · 1⤊ 0⤋
Ma favorite: nutella ou cacao en poudre saupoudré de noix de coco rapée
2007-02-02 15:07:06 · answer #4 · answered by Didine 4 · 0⤊ 0⤋
vous pouvez garnir de la crème d'amande,de la confiture de fruit ,de la crème chocolat
2007-02-02 11:08:53 · answer #5 · answered by chhiwatte2 1 · 0⤊ 0⤋
Du nutella ça gache les crèpes, ma femme et moi le nutella on le reserve a un autre usage, ma femme adore le nutella et moi j'adore lui en offrir!
Mais au fait, ça vous regarde pas .
2007-02-02 11:04:39 · answer #6 · answered by p@pi 3 · 0⤊ 0⤋
il est possible de garnir les crêpes comme des tartes flambées ou des pizza.
ou bien de faire un mille feuille avec des crêpe...
il faut des crêpe fines bien cuites ( un peu croustillantes) et faire ensuite une crème pâtissière. poser une crêpe dans l'assiette, une couche de crème pâtissière, une crêpe, finir par un peu de chantilly...
hummm!
2007-02-02 11:04:27 · answer #7 · answered by dino 2 · 0⤊ 0⤋
dans votre barre de recherche tapez www.marmiton.org là vous aurez beaucoup d'idées
2007-02-02 11:00:28 · answer #8 · answered by cricri 3 · 0⤊ 0⤋
Chez nous on fait des crêpes repas :on précuit une crèpe de sarrazin ensuite on y met , un oeuf ,du jambon de paris coupé en morceaux ou du saumon fumé , de la crème fraîche liquide de la ciboulette et en avant , les enfants adorent ça
2007-02-02 11:00:27 · answer #9 · answered by lcos83 7 · 0⤊ 0⤋
Des gens (consentants) autour.
Bon appétit
2007-02-02 10:58:23 · answer #10 · answered by Grain De Sable 5 · 0⤊ 0⤋