qué puedo cocinar?????

Question

mucho no se, y tampoco tengo $$ como para elaborar algo con muchos ingredientes, mi mamá vuelve del trabajo a la hora de comer y no se que voy a hacer, me dijo que compre un pedazo de carne, y que la haga al horno con un poco de arroz, pero la verdad quisiera comer otra cosa, hace dos dias comimos un pedazo de carne!!! ayuda!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

Hola Cele aca te paso 3 que son económicas:
ALITAS DE POLLO DORADO
Coste: MEDIO

Ingredientes para 4 personas
alitas de pollo, 500 gramo
limón, 1 unidad
mostaza, 1 cucharada

hierbas aromáticas, al gusto
aceite de oliva, 7 cucharada
sal, al gusto

PREPARACIÓN:

Quitar las puntas a las alitas y cortarlas por la mitad. Colocar las alitas en un cuenco, cubrirlas con agua fría, sal y hierbas al gusto; mantener un par de horas como mínimo. Colar y dejar escurrir muy bien. Mezclar en un cuenco el zumo de limón, la mostaza, sal y la mitad del aceite. Colocar las alitas en una fuente refractaria y cubrir con el adobo. Calentar el horno, regar las alitas con el aceite restante y meter en el horno 10 minutos a potencia fuerte; dar la vuelta a las alitas y mantener 15 minutos más o hasta que estén doradas.

OSTILLAS DE CERDO A LA AMERICANA

Coste: BAJO

Ingredientes para 4 personas
costilla de cerdo, 1 kilo
diente de ajo, 3 unidad
tomate frito, 1/2 taza
miel, 3 cucharada
vinagre, 1 cucharada

salsa de soja, 2 cucharada
ketchup, 3 cucharada
aceite de oliva, 2 cucharada
sal, al gusto
pimienta negra molida, al gusto

PREPARACIÓN:

Pelar los ajos, prensarlos y freirlos en el aceite caliente, hasta que estén ligeramente dorados.Incorporar el tomate frito, la miel, el vinagre, la salsa de soja, el ketchup, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y cuando comience a hervir, apartar del fuego. Lavar las costillas, secarlas y colocarlas en una fuente o cuenco. Regar con la salsa preparada, mezclar, tapar y dejar unas 2 horas en esa marinada. Colocar las costillas escurridas en una bandeja de horno y asarlas con el grill encendido durante 20 minutos. Darles la vuela, regarlas con la marinada y continuar asándolas hasta que estén crujientes. Servir con su jugo, acompañadas al gusto.



ARROZ CON GUISANTES Y PANCETA

Coste: MEDIO

Ingredientes para 4 personas
arroz, 300 gramo
guisante congelado, 200 gramo
cebolla mediana, 1 unidad
ajo, 1 diente
panceta, 150 gramo
vino blanco, 1/3 taza

perejil, 1 ramillete
pimentón picante, 1/2 cucharadita
caldo, 2 taza
aceite, 4 cucharada
sal, al gusto

PREPARACIÓN:

Calentar el aceite en una cacerola y freír la panceta cortada en daditos hasta que esté ligeramente dorada. Agregar la cebolla picada y rehogar hasta que esté transparente. Incorporar el arroz y los guisantes, revolver todo y añadir el pimentón. Mezclar bien y mojar con el vino y el caldo, calculando que el líquido debe ser el doble volúmen que el del arroz. Pelar el diente de ajo y machacarlo en el mortero con el perejil y sal. Diluir con un poco del caldo de la cacerola y agregarlo al arroz. Mezclar y cocer unos 20 minutos o hasta que esté a su gusto. Servir inmediátamente.

Answer 2

tacos o compra pizza

Answer 3

Hola!! Puedes comprar carne tipo sirloin muy finito y hacer milanesa (mezclas en un tazon un huevo con tantita sal y pimienta, mezclas muy bien y metes la carne en el huevo, luego la empanizas con pan molido y las fries) y acompañarla de frijoles refritos, y un rico arroz (a mi me gusta el blanco que lleva granos de elote).

Puedes también comprar carne molida y preparar picadillo y compras tortillas, las fríes y haces taquitos de picadillo y tb puedes comer arroz además de eso...

Carne motuleña: compras sirloin y lo sazonas con sal de ajo y pimienta, lo cocinas y le pones quesito encima para que se derrita luego y le agregas pico de gallo (chile serrano, tomate y cebolla) encima.

Si te aburre la carne pues compra pechugas de pollo, sazónalas tb con sal, sal de ajo y pimienta... y prepara una crema de cilantro (un manojo de cilantro, una cucharada de polvo knorr sabor pollo disuelta en 1/2 taza de agua caliente y 3/4 de taza de crema agria... lo mezclas todo en la licuadora y te queda una rica salsa de cilantro)

Espero te sirvan estos pequeños consejos... suerte y que te quede rica la comida!

Answer 4

Enchiladas:
Compra tortillas, queso manchego rallado, cebolla picada, 1 frasco de mole rojo.
Revuelve el queso rallado(unos 250 grs.) con la cebolla (1 mediana), prepara el mole con agua como se indica en el frasco, puede ser caldo de pollo pero si no tienes con agua está bien el sabor se lo dan los ingredientes del mole.
Frie cada tortilla por separado en aceite (si no tienes aceite está bien solo calientalas) después ponles sal, pon una tortilla agregale una cucharada de mole agregale un puño del queso con cebolla enrollala y colocala en un molde refractario, ponle mas mole por encima. Asi sucesivamente hasta que acabes con los ingredientes o tengas las enchiladas que necesitas. Al final bañas todo con el mole que te sobra y encima queso rallado te quedan deliciosas y al servirlas las puedes acompañar con un poco de crema acida.

Answer 5

Hazte unas quesadillas con una buena salsa (puedes comprarla), con unos frijolitas fritos y listo, una buena agua de sabor o una soda.....buen provecho

Answer 6

mira mejor compra medio kilo de carne molida (30 pesos mex. aprox.)
1 pakete de verduras congeladas (15 pesos aprox.) o 2 latas grandes(como 7p. c/u)
1 pakete de tortillas de harina o maiz

guisas la carne molida con sal y pimienta o si tienes knorr suiza mejor
ya ke este le agregas todo el pakete de verduras
y ya esta
haces el arroz como de costumbre y listo
si te alcanza compra un botecito de crema agria...
tambien puedes servir frijoles guisados

Answer 7

Estás en México?... digo si vas a comprar carne compra algo para dorar, córtala en tiras y lleva a dorar, y a media cocción agrega aros de cebolla y también de chile poblano y de pimiento morrón... pásale antes de dorar por la carne jugo de limón y sal.
Acompañala con el arroz.